Παρασκευή 18 Οκτωβρίου 2019
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 25° 02' 53" ΖΥΓΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 20° 50' 32" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΕΡΜΗΣ - 19° 28' 60" ΣΚΟΡΠΙΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 12° 27' 51" ΣΚΟΡΠΙΟΣ
ΑΡΗΣ - 09° 23' 49" ΖΥΓΟΣ
ΔΙΑΣ - 20° 56' 15" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 14° 39' 38" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 05° 00' 02" ΤΑΥΡΟΣ R
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 16° 20' 59" ΙΧΘΥΕΣ R
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 20° 41' 34" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 11° 26' 06" ΚΑΡΚΙΝΟΣ R

Πίτα με μοσχάρι

Μια νόστιμη συνταγή από τον Γιώργο Τσούλη.

Πίτα με μοσχάρι

#tsoulotip: Προσέχουμε να πιέσουμε καλά τις άκρες όταν κλείνουμε την πίτα ώστε να κολλήσει πάνω στο ταψί. Δεν κάνουμε τρύπες στην επιφάνεια του φύλλου ώστε να φουσκώσει κατάτ τη διάρκεια του ψησίματος.

ΥΛΙΚΑ

1 φύλλο σφολιάτας

1 κιλό μοσχάρι, από σπαλομίτα, κομμένο σε κύβους  5x5 εκ.

3 φύλλα δάφνης

5 κλ. θυμάρι, μόνο τα φύλλα, ψιλοκομμένα

750 ml κόκκινο κρασί

3 στικ σέλερι, ψιλοκομμένα

1 μέτριο κρεμμύδι , ψιλοκομμένο

5 καρότα, κομμένα σε ροδέλες τον 3 εκατοστών

2  σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες

½ κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική

400 γρ. ντομάτα κονκασέ

500 ml. ζωμό βοδινού

1 κ.γ. πελτέ ντομάτας

1 κ.σ. αλεύρι γ.ο.χ

Ελαιόλαδο

Αλάτι

Πιπέρι

1 κρόκο αραιωμένο με νερό για το άλειμμα

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

Σχολιάστε
7 SHARES

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
ΣΧΟΛΙΑ

Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω της φόρμας επικοινωνίας έτσι ώστε να αφαιρεθεί.

©2011-2019 Astrology.gr - All rights reserved