Σπιτικές πίτες

#tsoulotip: Το γιαούρτι μας κάνει τη ζύμη πιο ελαστική και πιο μυρωδάτη

ΥΛΙΚΑ

1 φακελάκι ξερή μαγιά

1κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική

1κ.σ. αλάτι

350ml. χλιαρό νερό

50γρ. στραγγιστό γιαούρτι

100γρ. βούτυρο παγωμένο και κομμένο σε κυβάκια

 500γρ. αλεύρι γ.ο.χ.