#tsoulotip: Για ακόμα πιο αφράτα pancakes αφήνουμε τη ζύμη 1 ώρα στο ψυγείο.
ΥΛΙΚΑ
Υλικά για τα pancakes:
270 γρ. αλεύρι γ.ο.χ
2 μέτρια αυγά
2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
6 γρ. σόδα
260 ml. γάλα, πλήρες
50 γρ. μπέικον, ψιλοκομμένο
2 κ.γ. φρέσκια ρίγανη, ψιλοκομμένη
60 γρ. βούτυρο λιωμένο
Ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι
Υλικά για το σερβίρισμα:
Τριμμένη γραβιέρα
Γαλοπούλα
Τηγανιτό αυγό
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com
