Ο ΚΟΣΜΟΣ ΜΙΛΑΕΙ ΓΙΑ 09 Μαϊ 2019 Ποντιακά μαντί Η συνταγή του Γιώργου Τσούλη. astrology.gr #tsoulotip: Προσέχουμε όταν κλείνουμε τα μαντί, να πιέσουμε καλά στο κέντρο ώστε να μην ανοίξουν κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. ΥΛΙΚΑ Υλικά για τη ζύμη: 500 γρ. αλεύρι γ.ο.χ 1 μέτριο αυγό 4 γρ. αλάτι 200 ml. νερό χλιαρό Υλικά για τον κιμα: 500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 2 μέτρια κρεμμύδια, χοντροκομμένα ½ κόλιανδρο ξερό ½ κύμινο σε σκόνη Ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι Υλικά για το σερβίρισμα: Γιαούρτι Σάλτσα ντομάτας Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com TAGS Γιώργος Τσούλης συνταγή