Πέμπτη 9 Ιουλίου 2020
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 18° 01' 05" ΚΑΡΚΙΝΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 12° 54' 21" ΙΧΘΥΕΣ
ΕΡΜΗΣ - 05° 45' 51" ΚΑΡΚΙΝΟΣ R
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 08° 58' 08" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΑΡΗΣ - 06° 53' 15" ΚΡΙΟΣ
ΔΙΑΣ - 22° 55' 15" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΚΡΟΝΟΣ - 29° 27' 22" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΟΥΡΑΝΟΣ - 10° 08' 43" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 20° 53' 10" ΙΧΘΥΕΣ R
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 23° 53' 01" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 28° 58' 20" ΔΙΔΥΜΟΙ R

Γκιουσλεμέ με χοιρινό και φέτα

Η συνταγή του Γιώργου Τσούλη.

Γκιουσλεμέ με χοιρινό και φέτα

#tsoulotip: Ψήνουμε πρώτα από την πλευρά του ψησίματος έτσι ώστε να σφραγίσει η πίτα μας.

ΥΛΙΚΑ

Υλικά για τη ζύμη:

7 γρ. μαγιά, ξερή

2 κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική

175 ml. νερό, χλιαρό

250 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. και έξτρα για το πασπάλισμα

2 κ.σ. ελαιόλαδο και έξτρα για το τηγάνισμα

Υλικά για τη γέμιση:

500 γρ. χοιρινό λαιμό ψημένο ή 500 γρ. αρνίσιο μπούτι μαγειρεμένο

50 γρ. μαύρες σταφίδες

2 λευκά κρεμμύδια, κομμένα σε λεπτές κάθετες φέτες

50 γρ. κουκουνάρι

100 γρ. φέτα θρυμματισμένη

Ξύσμα από ένα λεμόνι

2 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένες

2 κ.σ. κόλιανδρο τριμμένος

1 κ.σ. κανέλα τριμμένη

½ κ.σ. τσίλι σε σκόνη

Υλικά για τη σάλτσα:

8 κ.σ. κέτσαπ

2 κ.σ. μελάσα

1 κ.σ. κόκκινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο

 Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com
Σχολιάστε

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
ΣΧΟΛΙΑ

Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω της φόρμας επικοινωνίας έτσι ώστε να αφαιρεθεί.

©2011-2020 Astrology.gr - All rights reserved