#tsoulotip: Ψήνουμε πάντα το ψάρι από την πλευρά του δέρματος για να κάνει ωραία κρούστα.
ΥΛΙΚΑ
4 κ.σ. ελαιόλαδο
2 ολόκληρα κομμάτια μυλοκόπι
2 σκ. σκόρδο, λεπτοκομμένες
½ πιπεριά τσίλι, ψιλοκομμένη
400 γρ. ντοματίνια
4 κ.σ. λευκό κρασί
50 γρ. κάπαρη
Μαϊντανός, ψιλοκομμένος
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com
