Δευτέρα 22 Απριλίου 2019
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 02° 12' 19" ΤΑΥΡΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 12° 56' 49" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΕΡΜΗΣ - 07° 03' 41" ΚΡΙΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 02° 22' 15" ΚΡΙΟΣ
ΑΡΗΣ - 14° 43' 26" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΔΙΑΣ - 24° 07' 44" ΤΟΞΟΤΗΣ R
ΚΡΟΝΟΣ - 20° 28' 25" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 02° 30' 33" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 17° 47' 33" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 23° 09' 03" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 20° 51' 44" ΚΑΡΚΙΝΟΣ R

Σιροπιαστό τσουρέκι

Η πιο νόστιμη συνταγή από τον Γιώργο Τσούλη.

Σιροπιαστό τσουρέκι

#tsoulotip: Το τσουρέκι γενικά χρειάζεται πολύ ζύμωμα γιατί όσο πιο πολύ το χτυπάμε τόσες περισσότερες ίνες δημιουργούμε στη ζύμη.

Δείτε πως να φτιάξετε εύκολα την πλεξούδα του τσουρεκιού.

ΥΛΙΚΑ

Υλικά για τη ζύμη:

500 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
3 κ.γ. ξερή μαγιά
Ξύσμα από ένα πορτοκάλι
1/4κ.γ. μαστίχα
1/4κ.γ. μαχλέπι
3 μεγάλα αυγά
120ml. γάλα, πλήρες ελαφρώς ζεστό
3/4κ.γ. αλάτι
150γρ. βούτυρο, παγωμένο και κομμένο σε κύβους

2 κρόκους αραιωμένους σε λίγο νερό

Υλικά για το σιρόπι:

200 ml. νερό

200 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

Το Astro μας λάμπει και στο Instagram. Follow it!
Σχολιάστε
2 SHARES

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
ΣΧΟΛΙΑ

Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω της φόρμας επικοινωνίας έτσι ώστε να αφαιρεθεί.