Τετάρτη 21 Αυγούστου 2019
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 28° 00' 52" ΛΕΩΝ
ΣΕΛΗΝΗ - 01° 59' 40" ΤΑΥΡΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 14° 32' 14" ΛΕΩΝ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 29° 58' 17" ΛΕΩΝ
ΑΡΗΣ - 01° 59' 32" ΠΑΡΘΕΝΟΣ
ΔΙΑΣ - 14° 39' 07" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 14° 31' 41" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΟΥΡΑΝΟΣ - 06° 34' 48" ΤΑΥΡΟΣ R
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 17° 50' 46" ΙΧΘΥΕΣ R
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 21° 03' 11" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 16° 44' 09" ΚΑΡΚΙΝΟΣ R

Σουφλέ λαχανικών

Η συνταγή του Γιώργου Τσούλη.

Σουφλέ λαχανικών

#tsoulotip: Κόβουμε τα μπρόκολα και τα κουνουπίδια στο ίδιο μέγεθος ώστε να βράσουν ομοιόμορφα και να μη παραβράσουν.

ΥΛΙΚΑ

Υλικά για το σουφλέ:

250 γρ. πένες  βρασμένες

100 γρ. μπρόκολο

100 γρ. κουνουπίδι

100 γρ. καρότο κομμένο σε λεπτές ροδέλες

4 λευκά μανιτάρια κομμένα σε κάθετες φέτες

½ πράσινη πιπεριά, κομμένη σε λεπτές κάθετες φέτες

½  κόκκινη πιπεριά , κομμένη σε λεπτές κάθετες φέτες

½ κίτρινη πιπεριά,κομμένη σε λεπτές κάθετες φέτες

1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο

1 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένη

½ κ.γ. πάπρικα καπνιστή σε σκόνη

¼ κ.γ. κάρυ

½ κ.γ. δυόσμο ξερό

2 κ.σ. τζίντζερ φρέσκο, ψιλοκομμένο

Αλάτι

Πιπέρι

Ελαιόλαδο

Υλικά για τη μπεσαμέλ:

100 γρ. αλεύρι γ.ο.χ

100 ml. Ελαιόλαδο

500 ml. γάλα σόγιας

200 ml. νερό ή ζωμό λαχανικών

Αλάτι

Πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com
Το Astro μας λάμπει και στο Instagram. Follow it!
Σχολιάστε
8 SHARES

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
ΣΧΟΛΙΑ

Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω της φόρμας επικοινωνίας έτσι ώστε να αφαιρεθεί.