Δευτέρα 22 Απριλίου 2019
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 02° 12' 29" ΤΑΥΡΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 12° 59' 01" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΕΡΜΗΣ - 07° 03' 55" ΚΡΙΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 02° 22' 27" ΚΡΙΟΣ
ΑΡΗΣ - 14° 43' 33" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΔΙΑΣ - 24° 07' 44" ΤΟΞΟΤΗΣ R
ΚΡΟΝΟΣ - 20° 28' 25" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 02° 30' 33" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 17° 47' 33" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 23° 09' 03" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 20° 51' 43" ΚΑΡΚΙΝΟΣ R

Σουφλέ λαχανικών

Η συνταγή του Γιώργου Τσούλη.

Σουφλέ λαχανικών

#tsoulotip: Κόβουμε τα μπρόκολα και τα κουνουπίδια στο ίδιο μέγεθος ώστε να βράσουν ομοιόμορφα και να μη παραβράσουν.

ΥΛΙΚΑ

Υλικά για το σουφλέ:

250 γρ. πένες  βρασμένες

100 γρ. μπρόκολο

100 γρ. κουνουπίδι

100 γρ. καρότο κομμένο σε λεπτές ροδέλες

4 λευκά μανιτάρια κομμένα σε κάθετες φέτες

½ πράσινη πιπεριά, κομμένη σε λεπτές κάθετες φέτες

½  κόκκινη πιπεριά , κομμένη σε λεπτές κάθετες φέτες

½ κίτρινη πιπεριά,κομμένη σε λεπτές κάθετες φέτες

1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο

1 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένη

½ κ.γ. πάπρικα καπνιστή σε σκόνη

¼ κ.γ. κάρυ

½ κ.γ. δυόσμο ξερό

2 κ.σ. τζίντζερ φρέσκο, ψιλοκομμένο

Αλάτι

Πιπέρι

Ελαιόλαδο

Υλικά για τη μπεσαμέλ:

100 γρ. αλεύρι γ.ο.χ

100 ml. Ελαιόλαδο

500 ml. γάλα σόγιας

200 ml. νερό ή ζωμό λαχανικών

Αλάτι

Πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com
Το Astro μας λάμπει και στο Instagram. Follow it!
Σχολιάστε

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
ΣΧΟΛΙΑ

Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω της φόρμας επικοινωνίας έτσι ώστε να αφαιρεθεί.