Δευτέρα 26 Αυγούστου 2019
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 02° 28' 15" ΠΑΡΘΕΝΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 01° 23' 55" ΚΑΡΚΙΝΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 23° 22' 55" ΛΕΩΝ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 05° 41' 51" ΠΑΡΘΕΝΟΣ
ΑΡΗΣ - 04° 55' 58" ΠΑΡΘΕΝΟΣ
ΔΙΑΣ - 14° 49' 22" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 14° 20' 41" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΟΥΡΑΝΟΣ - 06° 32' 12" ΤΑΥΡΟΣ R
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 17° 43' 35" ΙΧΘΥΕΣ R
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 20° 58' 21" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 16° 42' 09" ΚΑΡΚΙΝΟΣ

Αρακάς με αγκινάρες

Η νέα πρόταση του Γιώργου Τσούλη.

Αρακάς με αγκινάρες

#tsoulotip: Οι πατάτες μας να είναι κομμένες σε μικρά κυβάκια για να βράσουν στον ίδιο χρόνο με τον αρακά.

ΥΛΙΚΑ

8 αγκινάρες καθαρισμένες

500 γρ. αρακά καταψυγμένος

100 ml. Ελαιόλαδο

170 γρ. πατάτα, κομμένη σε μικρά κυβάκια

80 γρ. σέλερι, ψιλοκομμένο

100 γρ. καρότο, κομμένο σε λεπτές ροδέλες

1 λίτρο νερό

100 ml. λευκό κρασί

1 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένη

2 ξερά κρεμμύδια, ψιλοκομμένα

2 κ.σ. φύλλα δυόσμου, ψιλοκομμένα

2 ντομάτες, κομμένες σε χοντρά κυβάκια

¼ του μάτσου άνηθο, ψιλοκομμένο

Αλάτι

Πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

Σχολιάστε
7 SHARES

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
ΣΧΟΛΙΑ

Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω της φόρμας επικοινωνίας έτσι ώστε να αφαιρεθεί.