Τετάρτη 21 Αυγούστου 2019
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 28° 22' 12" ΛΕΩΝ
ΣΕΛΗΝΗ - 06° 30' 24" ΤΑΥΡΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 15° 13' 06" ΛΕΩΝ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 00° 25' 43" ΠΑΡΘΕΝΟΣ
ΑΡΗΣ - 02° 13' 37" ΠΑΡΘΕΝΟΣ
ΔΙΑΣ - 14° 39' 48" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 14° 30' 44" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΟΥΡΑΝΟΣ - 06° 34' 38" ΤΑΥΡΟΣ R
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 17° 50' 12" ΙΧΘΥΕΣ R
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 21° 02' 47" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 16° 42' 50" ΚΑΡΚΙΝΟΣ R

Fish cakes

Η νέα συνταγή του Γιώργου Τσούλη.

Fish cakes

#tsoulotip: Πριν ρίξουμε το αυγό δοκιμάζουμε και διορθώνουμε το αλατοπίπερο.

ΥΛΙΚΑ

Υλικά για τα fishcakes:

450 γρ. Φιλέτο σολομού, χωρίς δέρμα και κόκκαλο

420 γρ. Πατάτες, καθαρισμένες και κομμένες σε κυβάκια

1 Μέτριο αυγό

Ξύσμα και χυμό από 1 lime

2 κ.σ. Μαϊντανό, ψιλοκομμένο

1 κ.σ. Άνηθο, ψιλοκομμένο

60 γρ. Φρυγανιά, τριμμένη

1 κ.γ. Μαγιονέζα

Αλάτι

Πιπέρι

Για την tartar sauce:

200 γρ. Μαγιονέζα

3 κ.σ. Κάπαρη

3 κ.σ. Αγγουράκι τουρσί, ψιλοκομμένο

Μισό μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο

1 κ.σ. Άνηθο, ψιλοκομμένο

Χυμό από μισό lime

Αλάτι

Πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

Το Astro μας λάμπει και στο Instagram. Follow it!
Σχολιάστε

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
ΣΧΟΛΙΑ

Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω της φόρμας επικοινωνίας έτσι ώστε να αφαιρεθεί.