Παρασκευή 19 Απριλίου 2019
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 29° 27' 00" ΚΡΙΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 04° 01' 30" ΣΚΟΡΠΙΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 03° 13' 51" ΚΡΙΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 28° 57' 08" ΙΧΘΥΕΣ
ΑΡΗΣ - 12° 52' 35" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΔΙΑΣ - 24° 13' 15" ΤΟΞΟΤΗΣ R
ΚΡΟΝΟΣ - 20° 25' 58" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 02° 20' 49" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 17° 42' 31" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 23° 08' 45" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 21° 17' 47" ΚΑΡΚΙΝΟΣ R

Fish cakes

Η νέα συνταγή του Γιώργου Τσούλη.

Fish cakes

#tsoulotip: Πριν ρίξουμε το αυγό δοκιμάζουμε και διορθώνουμε το αλατοπίπερο.

ΥΛΙΚΑ

Υλικά για τα fishcakes:

450 γρ. Φιλέτο σολομού, χωρίς δέρμα και κόκκαλο

420 γρ. Πατάτες, καθαρισμένες και κομμένες σε κυβάκια

1 Μέτριο αυγό

Ξύσμα και χυμό από 1 lime

2 κ.σ. Μαϊντανό, ψιλοκομμένο

1 κ.σ. Άνηθο, ψιλοκομμένο

60 γρ. Φρυγανιά, τριμμένη

1 κ.γ. Μαγιονέζα

Αλάτι

Πιπέρι

Για την tartar sauce:

200 γρ. Μαγιονέζα

3 κ.σ. Κάπαρη

3 κ.σ. Αγγουράκι τουρσί, ψιλοκομμένο

Μισό μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο

1 κ.σ. Άνηθο, ψιλοκομμένο

Χυμό από μισό lime

Αλάτι

Πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

Το Astro μας λάμπει και στο Instagram. Follow it!
Σχολιάστε

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
ΣΧΟΛΙΑ

Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω της φόρμας επικοινωνίας έτσι ώστε να αφαιρεθεί.