Σάββατο 21 Σεπτεμβρίου 2019
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 27° 36' 47" ΠΑΡΘΕΝΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 12° 50' 25" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΕΡΜΗΣ - 11° 02' 37" ΖΥΓΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 07° 50' 30" ΖΥΓΟΣ
ΑΡΗΣ - 21° 27' 45" ΠΑΡΘΕΝΟΣ
ΔΙΑΣ - 16° 54' 20" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 13° 54' 54" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 05° 59' 53" ΤΑΥΡΟΣ R
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 17° 01' 16" ΙΧΘΥΕΣ R
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 20° 40' 17" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 14° 25' 40" ΚΑΡΚΙΝΟΣ R

Μπαμπάδες

Τι προτείνει ο Γιώργος Τσούλης;

Μπαμπάδες

#tsoulotip: Όταν σιροπιάζουμε τους μπαμπαδές πρέπει το σιρόπι να είναι κρύο και οι μπαμπάδες ζεστοί, ώστε να σιροπιαστούν καλύτερα.

ΥΛΙΚΑ

Υλικά για τη ζύμη:

500 γρ. Αλεύρι σκληρό

2 κ.σ. Ζάχαρη κρυσταλλική

1 κ.γ. Αλάτι

9 γρ. Μαγιά ξερή

150 γρ. Βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου

170 γρ. Γάλα, πλήρες, χλιαρό

4 Αυγά μέτρια

50 ml. Νερό, χλιαρό

Υλικά για το σιρόπι:

 1 lt. Νερό

800 γρ. Ζάχαρη κρυσταλλική

¼ κ.γ. Μαστίχα, τριμμένη

Υλικά για τη σαντιγί:

500 γρ. Κρέμα γάλακτος πλήρης

2 κ.σ. Ζάχαρη άχνη

Υλικά για το σερβίρισμα:

Κερασάκια γλασέ

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

Σχολιάστε
3 SHARES

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
ΣΧΟΛΙΑ

Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω της φόρμας επικοινωνίας έτσι ώστε να αφαιρεθεί.