Τετάρτη 3 Μαρτίου 2021
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 13° 15' 29" ΙΧΘΥΕΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 11° 11' 24" ΣΚΟΡΠΙΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 16° 10' 50" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 07° 35' 58" ΙΧΘΥΕΣ
ΑΡΗΣ - 29° 42' 09" ΤΑΥΡΟΣ
ΔΙΑΣ - 17° 12' 25" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 08° 44' 47" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 07° 41' 58" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 20° 21' 11" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 26° 05' 41" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 15° 24' 38" ΔΙΔΥΜΟΙ R

Μπακαλιάρος σκορδαλιά

Η νέα πρόταση του Γιώργου Τσούλη.

Μπακαλιάρος σκορδαλιά

#tsoulotip: Σε περίπτωση που έχουμε πάρει παστό μπακαλιάρο τον ξαλμυρίζουμε βάζοντάς τον σε ένα μπολ με νερό να τον καλύπτει με μισή κουταλία του γλυκού αλάτι. Αλλάζουμε κάθε 3 ώρες το νερό. Αυτή τη διαδικασία την επαναλαμβάνουμε για 1 μέρα.

ΥΛΙΚΑ

800γρ. μπακαλιάρο χωρίς κόκκαλα και χωρίς δέρμα

Αλεύρι γ.ο.χ. για το πασπάλισμα του μπακαλιάρου

Αλάτι

Υλικά για το κουρκούτι:

500γρ. αλεύρι γ.ο.χ

2κ.γ. μπέικιν πάουντερ

250γρ. αναψυκτικό σόδα

330ml. μπύρα ξανθιά

2κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική

Αλάτι

Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα

Υλικά για τη σκορδαλιά:

1kg. Πατάτες καθαρισμένες και κομμένες σε κύβους

200ml. ελαιόλαδο

5-6 σκελίδες σκόρδο

1 μικρό κομμάτι από την ουρά του μπακαλιάρου

Αλάτι

Πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

2 SHARES

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2021 Astrology.gr - All rights reserved