Σάββατο 12 Ιουνίου 2021
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 21° 57' 15" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΣΕΛΗΝΗ - 17° 08' 01" ΚΑΡΚΙΝΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 19° 25' 42" ΔΙΔΥΜΟΙ R
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 12° 24' 35" ΚΑΡΚΙΝΟΣ
ΑΡΗΣ - 00° 42' 46" ΛΕΩΝ
ΔΙΑΣ - 02° 05' 04" ΙΧΘΥΕΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 13° 11' 18" ΥΔΡΟΧΟΟΣ R
ΟΥΡΑΝΟΣ - 13° 00' 40" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 23° 09' 14" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 26° 20' 38" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 10° 44' 56" ΔΙΔΥΜΟΙ R

Μπακαλιάρος σκορδαλιά

Η νέα πρόταση του Γιώργου Τσούλη.

Μπακαλιάρος σκορδαλιά

#tsoulotip: Σε περίπτωση που έχουμε πάρει παστό μπακαλιάρο τον ξαλμυρίζουμε βάζοντάς τον σε ένα μπολ με νερό να τον καλύπτει με μισή κουταλία του γλυκού αλάτι. Αλλάζουμε κάθε 3 ώρες το νερό. Αυτή τη διαδικασία την επαναλαμβάνουμε για 1 μέρα.

ΥΛΙΚΑ

800γρ. μπακαλιάρο χωρίς κόκκαλα και χωρίς δέρμα

Αλεύρι γ.ο.χ. για το πασπάλισμα του μπακαλιάρου

Αλάτι

Υλικά για το κουρκούτι:

500γρ. αλεύρι γ.ο.χ

2κ.γ. μπέικιν πάουντερ

250γρ. αναψυκτικό σόδα

330ml. μπύρα ξανθιά

2κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική

Αλάτι

Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα

Υλικά για τη σκορδαλιά:

1kg. Πατάτες καθαρισμένες και κομμένες σε κύβους

200ml. ελαιόλαδο

5-6 σκελίδες σκόρδο

1 μικρό κομμάτι από την ουρά του μπακαλιάρου

Αλάτι

Πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

2 SHARES

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2021 Astrology.gr - All rights reserved