Σάββατο 24 Οκτωβρίου 2020
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 01° 32' 42" ΣΚΟΡΠΙΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 12° 47' 36" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 04° 23' 19" ΣΚΟΡΠΙΟΣ R
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 25° 41' 50" ΠΑΡΘΕΝΟΣ
ΑΡΗΣ - 17° 58' 47" ΚΡΙΟΣ R
ΔΙΑΣ - 20° 03' 27" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 25° 51' 54" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 08° 58' 39" ΤΑΥΡΟΣ R
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 18° 30' 16" ΙΧΘΥΕΣ R
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 22° 35' 07" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 21° 19' 29" ΔΙΔΥΜΟΙ R

Σοκολατένιο paris brest

Η συνταγή του Γιώργου Τσούλη.

Σοκολατένιο paris brest

#tsoulotip: Πρέπει να έχει κρυώσει πολύ καλά η ζύμη πριν βάλουμε την κρέμα πατισερί.

ΥΛΙΚΑ

Για ζύμη:

120γρ. Βούτυρο

130 ml. Νερό

130 ml.Γάλα πλήρες

140γρ. Αλέυρι γ.ο.χ

40 γρ. Κακάο, κοσκινισμένο

5 γρ. Ζάχαρη,κρυσταλλική

3 γρ. Αλάτι

5 Αυγά μέτρια

Για την κρέμα πατισερί:

480 ml. Γάλα πλήρες

50 γρ. Κακάο, κοσκινισμένο

100 γρ. Ζάχαρη, κρυσταλλική

60 γρ. Κορν φλάουερ

4 Κρόκους από μέτρια αυγά

60 γρ. Δάκρυα σοκολάτας

15 γρ. Βούτυρο, παγωμένο

Για το σερβιρισμα:

Άχνη ζάχαρη

100 γρ.Flakes αμυγδάλου, καβουρδισμένα

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

5 SHARES

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2020 Astrology.gr - All rights reserved