Τρίτη 24 Μαίου 2022
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 03° 05' 42" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΣΕΛΗΝΗ - 21° 47' 16" ΙΧΘΥΕΣ
ΕΡΜΗΣ - 29° 18' 36" ΤΑΥΡΟΣ R
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 24° 55' 39" ΚΡΙΟΣ
ΑΡΗΣ - 29° 28' 55" ΙΧΘΥΕΣ
ΔΙΑΣ - 02° 27' 15" ΚΡΙΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 25° 08' 31" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 15° 52' 45" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 25° 06' 47" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 28° 27' 38" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 22° 29' 14" ΤΑΥΡΟΣ

Σοκολατένιο paris brest

Η συνταγή του Γιώργου Τσούλη.

Σοκολατένιο paris brest

#tsoulotip: Πρέπει να έχει κρυώσει πολύ καλά η ζύμη πριν βάλουμε την κρέμα πατισερί.

ΥΛΙΚΑ

Για ζύμη:

120γρ. Βούτυρο

130 ml. Νερό

130 ml.Γάλα πλήρες

140γρ. Αλέυρι γ.ο.χ

40 γρ. Κακάο, κοσκινισμένο

5 γρ. Ζάχαρη,κρυσταλλική

3 γρ. Αλάτι

5 Αυγά μέτρια

Για την κρέμα πατισερί:

480 ml. Γάλα πλήρες

50 γρ. Κακάο, κοσκινισμένο

100 γρ. Ζάχαρη, κρυσταλλική

60 γρ. Κορν φλάουερ

4 Κρόκους από μέτρια αυγά

60 γρ. Δάκρυα σοκολάτας

15 γρ. Βούτυρο, παγωμένο

Για το σερβιρισμα:

Άχνη ζάχαρη

100 γρ.Flakes αμυγδάλου, καβουρδισμένα

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com
5 SHARES

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2022 Astrology.gr - All rights reserved