Πέμπτη 21 Οκτωβρίου 2021
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 28° 34' 10" ΖΥΓΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 11° 17' 19" ΤΑΥΡΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 10° 59' 47" ΖΥΓΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 15° 18' 41" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΑΡΗΣ - 24° 05' 46" ΖΥΓΟΣ
ΔΙΑΣ - 22° 21' 01" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 06° 58' 27" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 13° 21' 47" ΤΑΥΡΟΣ R
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 20° 50' 44" ΙΧΘΥΕΣ R
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 24° 22' 12" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 01° 56' 08" ΔΙΔΥΜΟΙ R

Σοκολατένιο paris brest

Η συνταγή του Γιώργου Τσούλη.

Σοκολατένιο paris brest

#tsoulotip: Πρέπει να έχει κρυώσει πολύ καλά η ζύμη πριν βάλουμε την κρέμα πατισερί.

ΥΛΙΚΑ

Για ζύμη:

120γρ. Βούτυρο

130 ml. Νερό

130 ml.Γάλα πλήρες

140γρ. Αλέυρι γ.ο.χ

40 γρ. Κακάο, κοσκινισμένο

5 γρ. Ζάχαρη,κρυσταλλική

3 γρ. Αλάτι

5 Αυγά μέτρια

Για την κρέμα πατισερί:

480 ml. Γάλα πλήρες

50 γρ. Κακάο, κοσκινισμένο

100 γρ. Ζάχαρη, κρυσταλλική

60 γρ. Κορν φλάουερ

4 Κρόκους από μέτρια αυγά

60 γρ. Δάκρυα σοκολάτας

15 γρ. Βούτυρο, παγωμένο

Για το σερβιρισμα:

Άχνη ζάχαρη

100 γρ.Flakes αμυγδάλου, καβουρδισμένα

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com
5 SHARES

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2021 Astrology.gr - All rights reserved