#tsoulotip: Μπορούμε να βάλουμε και κύμινο που το πηγαίνει πολύ.
ΥΛΙΚΑ
500 γρ. Καλαμπόκι, κατεψυγμένο
1 Μέτριο κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές φέτες
2 Μεσαίες πατάτες, κομμένες σε κυβάκια
500 ml. Νερό
1 Κύβο ζωμό λαχανικών
¼ κ.γ. Κουρκουμά, σε σκόνη
½ κ.γ. Κάρυ, σε σκόνη
30 γρ. Φρέσκο τζίντερ,ψιλοκομμένο
100 ml. Κρέμα γάλακτος
5 κλ. Θυμάρι, ψιλοκομμένο, μόνο τα φύλλα
Ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι
Ηλιόσποροι για το σερβίρισμα
Κριτσίνια για το σερβίρισμα
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com
