Παρασκευή 14 Μαίου 2021
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 23° 43' 21" ΤΑΥΡΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 20° 57' 10" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΕΡΜΗΣ - 15° 18' 06" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 06° 24' 53" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΑΡΗΣ - 12° 39' 53" ΚΑΡΚΙΝΟΣ
ΔΙΑΣ - 00° 02' 24" ΙΧΘΥΕΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 13° 26' 59" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 11° 27' 13" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 22° 43' 12" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 26° 44' 38" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 10° 42' 48" ΔΙΔΥΜΟΙ

Κοτόπουλο γεμιστό με τυριά

Η συνταγή του Γιώργου Τσούλη.

Κοτόπουλο γεμιστό με τυριά

#tsoulotip: Τοποθετούμε το ταψί με το νερό κάτω από τη σχάρα για να έχει υγρασία το κοτόπουλο και να παραμείνει ζουμερό.

ΥΛΙΚΑ

Για το κοτόπουλο:

1 Ολόκληρο κοτόπουλο 

60 γρ. Βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου

80 γρ. Κρεμμύδι, μέτριο και ψιλοκομμένο

120 γρ. Σέλερι, ψιλοκομμένο

5 κλ. Θυμάρι, μόνο τα φύλλα και ψιλοκομμένα

2 κ.σ. Μαϊντανό, ψιλοκομμένο

100 γρ.  Τυρί Πεκορίνο, τριμμένο

100 γρ. Τυρί Gouda, τριμμένο

100 γρ. Γραβιέρα Κρήτης, τριμμένη

Ελαιόλαδο

Αλάτι

Πιπέρι

Για το αρωματικό βούτυρο:

250 γρ. Βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου

¼ Μάτσο μαϊντανό ψιλοκομμένο

6-7 κλ. Θυμάρι, μόνο τα φύλλα ψιλοκομμένα

Αλάτι

Πιπέρι

Για το σερβίρισμα:

Ψητές baby πατάτες

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

2 SHARES

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2021 Astrology.gr - All rights reserved