Τρίτη 27 Σεπτεμβρίου 2022
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 04° 43' 01" ΖΥΓΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 28° 30' 16" ΖΥΓΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 25° 54' 35" ΠΑΡΘΕΝΟΣ R
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 28° 10' 09" ΠΑΡΘΕΝΟΣ
ΑΡΗΣ - 18° 57' 28" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΔΙΑΣ - 03° 33' 16" ΚΡΙΟΣ R
ΚΡΟΝΟΣ - 19° 06' 54" ΥΔΡΟΧΟΟΣ R
ΟΥΡΑΝΟΣ - 18° 27' 00" ΤΑΥΡΟΣ R
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 23° 43' 42" ΙΧΘΥΕΣ R
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 26° 08' 42" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 13° 49' 00" ΤΑΥΡΟΣ R

Κοτόπουλο γεμιστό με τυριά

Η συνταγή του Γιώργου Τσούλη.

Κοτόπουλο γεμιστό με τυριά

#tsoulotip: Τοποθετούμε το ταψί με το νερό κάτω από τη σχάρα για να έχει υγρασία το κοτόπουλο και να παραμείνει ζουμερό.

ΥΛΙΚΑ

Για το κοτόπουλο:

1 Ολόκληρο κοτόπουλο 

60 γρ. Βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου

80 γρ. Κρεμμύδι, μέτριο και ψιλοκομμένο

120 γρ. Σέλερι, ψιλοκομμένο

5 κλ. Θυμάρι, μόνο τα φύλλα και ψιλοκομμένα

2 κ.σ. Μαϊντανό, ψιλοκομμένο

100 γρ.  Τυρί Πεκορίνο, τριμμένο

100 γρ. Τυρί Gouda, τριμμένο

100 γρ. Γραβιέρα Κρήτης, τριμμένη

Ελαιόλαδο

Αλάτι

Πιπέρι

Για το αρωματικό βούτυρο:

250 γρ. Βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου

¼ Μάτσο μαϊντανό ψιλοκομμένο

6-7 κλ. Θυμάρι, μόνο τα φύλλα ψιλοκομμένα

Αλάτι

Πιπέρι

Για το σερβίρισμα:

Ψητές baby πατάτες

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com
2 SHARES

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2022 Astrology.gr - All rights reserved