Πράσινη σαλάτα με μανταρίνι

#tsoulotip: Αν δεν μας αρεσει το μανταρίνι μπορουμε να βάλουμε πορτοκάλι.

ΥΛΙΚΑ

Για τη σαλάτα

½ Λόλα κόκκινη, χοντροκομμένη

½ Λόλα πράσινη, χοντροκομμένη

½ Ραντίτσιο, χοντροκομμένο

50 γρ. Baby σπανάκι

50 γρ. Baby ρόκα

20 γρ. Ρόδι, καθαρισμένο

50 γρ. Σταφίδες

2 Μανταρίνια, καθαρισμένα

30 γρ. Κράνμπερις

Μισό ξυνόμηλο κομμένο σε κυβάκια

Για το dressing

2 κ.σ. Μηλόξυδο

2 κ.σ. Ελαιόλαδο

1 κ.σ. Μέλι

¼ κ.γ. Κόλιανδρο ξερό

Αλάτι

Πιπέρι