Τρίτη 27 Οκτωβρίου 2020
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 04° 04' 14" ΣΚΟΡΠΙΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 14° 05' 52" ΙΧΘΥΕΣ
ΕΡΜΗΣ - 01° 12' 18" ΣΚΟΡΠΙΟΣ R
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 28° 45' 23" ΠΑΡΘΕΝΟΣ
ΑΡΗΣ - 17° 21' 52" ΚΡΙΟΣ R
ΔΙΑΣ - 20° 22' 32" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 25° 58' 29" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 08° 52' 26" ΤΑΥΡΟΣ R
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 18° 27' 34" ΙΧΘΥΕΣ R
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 22° 36' 42" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 21° 08' 35" ΔΙΔΥΜΟΙ R

Σουτζουκάκια

Η συνταγή του Γιώργου Τσούλη

Σουτζουκάκια

#tsoulotip: Το γάλα το χρησιμοποιούμε μαζί με τη σόδα για να μας γίνουν ακόμα πιο αφράτα τα σουτζουκάκια μας

ΥΛΙΚΑ

Υλικά για τον κιμά

500 γρ. Μοσχαρίσιο κιμά, από λάπα

100 ml. Γάλα, πλήρες

1 κ.γ. Ξύδι από λευκό κρασί

¼ κ.γ. Σόδα μαγειρικής

1 κ.γ. Κύμινο, τριμμένο

2 σκ. Σκόρδο, ψιλοκομμένο

3 κ.σ. Ελαιόλαδο

Αλάτι

Πιπέρι

Υλικά για τη σάλτσα

800 γρ.Ντομάτα κονσκασέ

200-250 ml. Νερό

2 κ.σ. Γιαούρτι στραγγιστό

50 ml. Ελαιόλαδο

1 σκ. Σκόρδο, ψιλοκομμένο

1 κ.γ. Ντοματοπελτέ

2 Μπαχάρια ολόκληρα

½ κ.γ.Ζάχαρη (προαιρετικά)

Αλάτι

Πιπέρι

Ρύζι μπασμάτι για το σερβίρισμα

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

2 SHARES

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2020 Astrology.gr - All rights reserved