Τετάρτη 22 Μαρτίου 2023
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 01° 53' 35" ΚΡΙΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 16° 15' 12" ΚΡΙΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 07° 14' 31" ΚΡΙΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 07° 02' 28" ΤΑΥΡΟΣ
ΑΡΗΣ - 28° 42' 28" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΔΙΑΣ - 16° 55' 08" ΚΡΙΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 01° 44' 27" ΙΧΘΥΕΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 16° 21' 48" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 25° 22' 28" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 29° 59' 13" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 04° 16' 32" ΤΑΥΡΟΣ R

Σουτζουκάκια

Η συνταγή του Γιώργου Τσούλη

Σουτζουκάκια

#tsoulotip: Το γάλα το χρησιμοποιούμε μαζί με τη σόδα για να μας γίνουν ακόμα πιο αφράτα τα σουτζουκάκια μας

ΥΛΙΚΑ

Υλικά για τον κιμά

500 γρ. Μοσχαρίσιο κιμά, από λάπα

100 ml. Γάλα, πλήρες

1 κ.γ. Ξύδι από λευκό κρασί

¼ κ.γ. Σόδα μαγειρικής

1 κ.γ. Κύμινο, τριμμένο

2 σκ. Σκόρδο, ψιλοκομμένο

3 κ.σ. Ελαιόλαδο

Αλάτι

Πιπέρι

Υλικά για τη σάλτσα

800 γρ.Ντομάτα κονσκασέ

200-250 ml. Νερό

2 κ.σ. Γιαούρτι στραγγιστό

50 ml. Ελαιόλαδο

1 σκ. Σκόρδο, ψιλοκομμένο

1 κ.γ. Ντοματοπελτέ

2 Μπαχάρια ολόκληρα

½ κ.γ.Ζάχαρη (προαιρετικά)

Αλάτι

Πιπέρι

Ρύζι μπασμάτι για το σερβίρισμα

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2023 Astrology.gr - All rights reserved