Παρασκευή 18 Ιουνίου 2021
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 27° 16' 06" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΣΕΛΗΝΗ - 28° 49' 25" ΠΑΡΘΕΝΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 16° 54' 12" ΔΙΔΥΜΟΙ R
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 19° 11' 09" ΚΑΡΚΙΝΟΣ
ΑΡΗΣ - 04° 08' 39" ΛΕΩΝ
ΔΙΑΣ - 02° 10' 32" ΙΧΘΥΕΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 12° 59' 18" ΥΔΡΟΧΟΟΣ R
ΟΥΡΑΝΟΣ - 13° 16' 09" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 23° 11' 05" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 26° 14' 07" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 10° 37' 52" ΔΙΔΥΜΟΙ

Profiterol

Η συνταγή του Γιώργου Τσούλη

Profiterol

#tsoulotip: Όσα περισσότερα υγρά πάρει η ζύμη των choux τόσο καλύτερη είναι. ΠΟΛΥ βασικό τα choux πρέπει να κρυώσουν μέσα στο φούρνο για να ξεραθούν τελείως.

ΥΛΙΚΑ

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΑ CHOUX:

150 γρ. Αλεύρι 

200 ml. Νερό 

100 γρ. Βούτυρο

6 γρ. Ζάχαρη κρυσταλλική 

2γρ. Αλάτι 

3 Αυγά

1 Αυγό για το άλειμμα

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ:

500ml. Γάλα πλήρες

20γρ. Κορνφλάουερ

3 Κρόκους

20γρ. Κακάο

100γρ. Ζάχαρη κρυσταλλική

1κγ. Βανίλια εκχύλισμα

50γρ. Βούτυρο

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ:

200γρ. Σοκολάτα κουβερτούρα πολύ ψιλοκομμένη

200ml. Κρέμα γάλακτος

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

1 SHARES

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2021 Astrology.gr - All rights reserved