Πέμπτη 26 Νοεμβρίου 2020
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 04° 56' 53" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 25° 16' 03" ΚΡΙΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 22° 06' 47" ΣΚΟΡΠΙΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 06° 26' 11" ΣΚΟΡΠΙΟΣ
ΑΡΗΣ - 16° 16' 45" ΚΡΙΟΣ
ΔΙΑΣ - 25° 19' 43" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 28° 01' 45" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 07° 39' 41" ΤΑΥΡΟΣ R
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 18° 09' 51" ΙΧΘΥΕΣ R
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 23° 09' 45" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 19° 59' 57" ΔΙΔΥΜΟΙ R

Chicken waffle burger από τον Γιώργο Τσούλη

Μια συνταγή του Γιώργου Τσούλη.

Chicken waffle burger από τον Γιώργο Τσούλη

#tsoulotip: Τηγανίζουμε τα κοτόπουλα δύο-δύο για να μη ρίξουμε τη θερμοκρασία του ηλιέλαιου, και βράσουν αντί να τηγανιστούν.

ΥΛΙΚΑ

Για τις βάφλες:

2 μέτρια αυγά, χωριστά ο κρόκος από το ασπράδι

6 κ.σ. ζάχαρη, κρυσταλλική

4 κ.γ. μπέικιν πάουντερ

480 ml. γάλα, πλήρες

300 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ

¼ κ.γ. σόδα μαγειρική

4 κ.σ. βούτυρο

2 κ.γ. αλάτι

2 κ.σ. ηλιέλαιο

Για το κοτόπουλο:

2 στήθη κοτόπουλου, κομμένα σε λεπτές φέτες

100 γρ. κορν φλέικς ,θρυμματισμένα

30 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη

180 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ

2 κρόκους αυγών

Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα

Για τη honey-mayo:

230 γρ. μαγιονέζα

3 κ.γ. μέλι

Xυμό από ένα lime

Αλάτι

Πιπέρι

Για το σερβίρισμα:

Μαρούλι

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

4 SHARES

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2020 Astrology.gr - All rights reserved