Παρασκευή 18 Ιουνίου 2021
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 27° 11' 44" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΣΕΛΗΝΗ - 27° 46' 39" ΠΑΡΘΕΝΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 16° 55' 41" ΔΙΔΥΜΟΙ R
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 19° 05' 34" ΚΑΡΚΙΝΟΣ
ΑΡΗΣ - 04° 05' 50" ΛΕΩΝ
ΔΙΑΣ - 02° 10' 30" ΙΧΘΥΕΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 12° 59' 29" ΥΔΡΟΧΟΟΣ R
ΟΥΡΑΝΟΣ - 13° 15' 56" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 23° 11' 04" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 26° 14' 12" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 10° 37' 52" ΔΙΔΥΜΟΙ

Chicken waffle burger από τον Γιώργο Τσούλη

Μια συνταγή του Γιώργου Τσούλη.

Chicken waffle burger από τον Γιώργο Τσούλη

#tsoulotip: Τηγανίζουμε τα κοτόπουλα δύο-δύο για να μη ρίξουμε τη θερμοκρασία του ηλιέλαιου, και βράσουν αντί να τηγανιστούν.

ΥΛΙΚΑ

Για τις βάφλες:

2 μέτρια αυγά, χωριστά ο κρόκος από το ασπράδι

6 κ.σ. ζάχαρη, κρυσταλλική

4 κ.γ. μπέικιν πάουντερ

480 ml. γάλα, πλήρες

300 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ

¼ κ.γ. σόδα μαγειρική

4 κ.σ. βούτυρο

2 κ.γ. αλάτι

2 κ.σ. ηλιέλαιο

Για το κοτόπουλο:

2 στήθη κοτόπουλου, κομμένα σε λεπτές φέτες

100 γρ. κορν φλέικς ,θρυμματισμένα

30 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη

180 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ

2 κρόκους αυγών

Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα

Για τη honey-mayo:

230 γρ. μαγιονέζα

3 κ.γ. μέλι

Xυμό από ένα lime

Αλάτι

Πιπέρι

Για το σερβίρισμα:

Μαρούλι

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

4 SHARES

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2021 Astrology.gr - All rights reserved