Τρίτη 9 Μαρτίου 2021
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 18° 40' 38" ΙΧΘΥΕΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 26° 19' 55" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΕΡΜΗΣ - 21° 33' 41" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 14° 21' 25" ΙΧΘΥΕΣ
ΑΡΗΣ - 02° 51' 04" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΔΙΑΣ - 18° 25' 03" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 09° 18' 17" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 07° 55' 02" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 20° 33' 30" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 26° 13' 22" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 15° 15' 48" ΔΙΔΥΜΟΙ R

Chicken waffle burger από τον Γιώργο Τσούλη

Μια συνταγή του Γιώργου Τσούλη.

Chicken waffle burger από τον Γιώργο Τσούλη

#tsoulotip: Τηγανίζουμε τα κοτόπουλα δύο-δύο για να μη ρίξουμε τη θερμοκρασία του ηλιέλαιου, και βράσουν αντί να τηγανιστούν.

ΥΛΙΚΑ

Για τις βάφλες:

2 μέτρια αυγά, χωριστά ο κρόκος από το ασπράδι

6 κ.σ. ζάχαρη, κρυσταλλική

4 κ.γ. μπέικιν πάουντερ

480 ml. γάλα, πλήρες

300 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ

¼ κ.γ. σόδα μαγειρική

4 κ.σ. βούτυρο

2 κ.γ. αλάτι

2 κ.σ. ηλιέλαιο

Για το κοτόπουλο:

2 στήθη κοτόπουλου, κομμένα σε λεπτές φέτες

100 γρ. κορν φλέικς ,θρυμματισμένα

30 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη

180 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ

2 κρόκους αυγών

Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα

Για τη honey-mayo:

230 γρ. μαγιονέζα

3 κ.γ. μέλι

Xυμό από ένα lime

Αλάτι

Πιπέρι

Για το σερβίρισμα:

Μαρούλι

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

4 SHARES

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2021 Astrology.gr - All rights reserved