Σάββατο 6 Μαρτίου 2021
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 16° 15' 15" ΙΧΘΥΕΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 23° 28' 08" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΕΡΜΗΣ - 18° 59' 32" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 11° 20' 03" ΙΧΘΥΕΣ
ΑΡΗΣ - 01° 26' 21" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΔΙΑΣ - 17° 52' 43" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 09° 03' 27" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 07° 49' 03" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 20° 27' 59" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 26° 10' 00" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 15° 21' 28" ΔΙΔΥΜΟΙ R

Ψαρονέφρι Wellington

Μια νόστιμη συνταγή από τον Γιώργο Τσούλη.

Ψαρονέφρι Wellington

#tsoulotip: Πριν το ψήσουμε θα μπορούσαμε να βάλουμε το wellington για 2 ώρες μέσα στο ψυγείο ώστε να ξεκουραστεί λίγο το κρέας και το φύλλο να γίνει πιο τραγανό

ΥΛΙΚΑ

Υλικά για το Wellington

2  Κομμάτια ψαρονέφρι

1 Συσκευασία φύλλο σφολιάτας

5-6 κ.σ. Ελαιόλαδο

2 Κρόκους αυγών για το άλειμμα

10 Φέτες προσούτο

4 κ.σ. Μουστάρδα

Αλάτι

Πιπέρι

Υλικά για το Ντιξέλ μανιταριών

1 Κιλό λευκά μανιτάρια

50 γρ. Βούτυρο για το σοτάρισμα

60 ml. Κρέμα γάλακτος

4 Κλωνάρια δεντρολίβανο, ψιλοκομμένα

2 σκ. Σκόρδο, ψιλοκομμένες

Αλάτι

Πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

2 SHARES

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2021 Astrology.gr - All rights reserved