Παρασκευή 19 Αυγούστου 2022
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 25° 59' 07" ΛΕΩΝ
ΣΕΛΗΝΗ - 23° 27' 11" ΤΑΥΡΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 21° 48' 49" ΠΑΡΘΕΝΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 08° 48' 35" ΛΕΩΝ
ΑΡΗΣ - 29° 11' 51" ΤΑΥΡΟΣ
ΔΙΑΣ - 07° 59' 36" ΚΡΙΟΣ R
ΚΡΟΝΟΣ - 21° 34' 55" ΥΔΡΟΧΟΟΣ R
ΟΥΡΑΝΟΣ - 18° 54' 28" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 24° 47' 06" ΙΧΘΥΕΣ R
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 26° 40' 45" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 17° 10' 10" ΤΑΥΡΟΣ

Ψαρονέφρι Wellington

Μια νόστιμη συνταγή από τον Γιώργο Τσούλη.

Ψαρονέφρι Wellington

#tsoulotip: Πριν το ψήσουμε θα μπορούσαμε να βάλουμε το wellington για 2 ώρες μέσα στο ψυγείο ώστε να ξεκουραστεί λίγο το κρέας και το φύλλο να γίνει πιο τραγανό

ΥΛΙΚΑ

Υλικά για το Wellington

2  Κομμάτια ψαρονέφρι

1 Συσκευασία φύλλο σφολιάτας

5-6 κ.σ. Ελαιόλαδο

2 Κρόκους αυγών για το άλειμμα

10 Φέτες προσούτο

4 κ.σ. Μουστάρδα

Αλάτι

Πιπέρι

Υλικά για το Ντιξέλ μανιταριών

1 Κιλό λευκά μανιτάρια

50 γρ. Βούτυρο για το σοτάρισμα

60 ml. Κρέμα γάλακτος

4 Κλωνάρια δεντρολίβανο, ψιλοκομμένα

2 σκ. Σκόρδο, ψιλοκομμένες

Αλάτι

Πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

2 SHARES

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2022 Astrology.gr - All rights reserved