Σάββατο 24 Οκτωβρίου 2020
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 01° 40' 38" ΣΚΟΡΠΙΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 14° 28' 14" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 04° 13' 19" ΣΚΟΡΠΙΟΣ R
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 25° 51' 26" ΠΑΡΘΕΝΟΣ
ΑΡΗΣ - 17° 56' 45" ΚΡΙΟΣ R
ΔΙΑΣ - 20° 04' 26" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 25° 52' 14" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 08° 58' 19" ΤΑΥΡΟΣ R
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 18° 30' 07" ΙΧΘΥΕΣ R
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 22° 35' 12" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 21° 19' 15" ΔΙΔΥΜΟΙ R

Ψαρονέφρι Wellington

Μια νόστιμη συνταγή από τον Γιώργο Τσούλη.

Ψαρονέφρι Wellington

#tsoulotip: Πριν το ψήσουμε θα μπορούσαμε να βάλουμε το wellington για 2 ώρες μέσα στο ψυγείο ώστε να ξεκουραστεί λίγο το κρέας και το φύλλο να γίνει πιο τραγανό

ΥΛΙΚΑ

Υλικά για το Wellington

2  Κομμάτια ψαρονέφρι

1 Συσκευασία φύλλο σφολιάτας

5-6 κ.σ. Ελαιόλαδο

2 Κρόκους αυγών για το άλειμμα

10 Φέτες προσούτο

4 κ.σ. Μουστάρδα

Αλάτι

Πιπέρι

Υλικά για το Ντιξέλ μανιταριών

1 Κιλό λευκά μανιτάρια

50 γρ. Βούτυρο για το σοτάρισμα

60 ml. Κρέμα γάλακτος

4 Κλωνάρια δεντρολίβανο, ψιλοκομμένα

2 σκ. Σκόρδο, ψιλοκομμένες

Αλάτι

Πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

2 SHARES

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2020 Astrology.gr - All rights reserved