Τετάρτη 8 Δεκεμβρίου 2021
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 16° 39' 51" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 15° 12' 39" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 21° 51' 03" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 24° 14' 26" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΑΡΗΣ - 26° 36' 47" ΣΚΟΡΠΙΟΣ
ΔΙΑΣ - 26° 27' 22" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 09° 35' 38" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 11° 30' 34" ΤΑΥΡΟΣ R
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 20° 25' 01" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 25° 13' 58" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 01° 38' 24" ΔΙΔΥΜΟΙ R

Ψαρονέφρι Wellington

Μια νόστιμη συνταγή από τον Γιώργο Τσούλη.

Ψαρονέφρι Wellington

#tsoulotip: Πριν το ψήσουμε θα μπορούσαμε να βάλουμε το wellington για 2 ώρες μέσα στο ψυγείο ώστε να ξεκουραστεί λίγο το κρέας και το φύλλο να γίνει πιο τραγανό

ΥΛΙΚΑ

Υλικά για το Wellington

2  Κομμάτια ψαρονέφρι

1 Συσκευασία φύλλο σφολιάτας

5-6 κ.σ. Ελαιόλαδο

2 Κρόκους αυγών για το άλειμμα

10 Φέτες προσούτο

4 κ.σ. Μουστάρδα

Αλάτι

Πιπέρι

Υλικά για το Ντιξέλ μανιταριών

1 Κιλό λευκά μανιτάρια

50 γρ. Βούτυρο για το σοτάρισμα

60 ml. Κρέμα γάλακτος

4 Κλωνάρια δεντρολίβανο, ψιλοκομμένα

2 σκ. Σκόρδο, ψιλοκομμένες

Αλάτι

Πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

2 SHARES

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2021 Astrology.gr - All rights reserved