Σάββατο 20 Απριλίου 2019
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 00° 01' 08" ΤΑΥΡΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 12° 18' 40" ΣΚΟΡΠΙΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 03° 59' 57" ΚΡΙΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 29° 39' 27" ΙΧΘΥΕΣ
ΑΡΗΣ - 13° 15' 28" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΔΙΑΣ - 24° 12' 14" ΤΟΞΟΤΗΣ R
ΚΡΟΝΟΣ - 20° 26' 32" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 02° 22' 49" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 17° 43' 34" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 23° 08' 50" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 21° 11' 13" ΚΑΡΚΙΝΟΣ R

Κότσι χοιρινό

Μια συνταγή του Γιώργου Τσούλη.

Κότσι χοιρινό

#tsoulotip: Ψήνουμε σε υψηλή θερμοκρασία για να έχουμε μία δυνατή κρούστα.

ΥΛΙΚΑ

Υλικά για το κότσι

2 Χοιρινά κότσια με δέρμα

2 Κρεμμύδια, κομμένα στα οκτώ

2 Πάτατες, κομμένες στα τέσσερα

3 σκ. Σκόρδο

330 ml. Μαύρη μπύρα

3 Φύλλα δάφνης

2 στικ Σέλερι, κομμένα σε ροδέλες

3 Καρότα, κομμένα στη μέση και σε ροδέλες

Αλάτι χοντρό

Πιπέρι

Ελαιόλαδο

Υλικά για τη μαρινάδα

3 κ.γ. Πάπρικα καπνιστή

2 ½ κ.γ. Ρίγανη, ξερή

2 κ.σ. Κόλιανδρο, ξερό

2 κ.σ. Κρεμμύδι, σκόνη

3 κ.σ. Θυμάρι, ξερό

Πουρές  για το σερβίρισμα

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

Το Astro μας λάμπει και στο Instagram. Follow it!
Σχολιάστε
4 SHARES

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
ΣΧΟΛΙΑ

Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω της φόρμας επικοινωνίας έτσι ώστε να αφαιρεθεί.