Σάββατο 19 Ιουνίου 2021
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 28° 21' 53" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΣΕΛΗΝΗ - 14° 47' 41" ΖΥΓΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 16° 34' 26" ΔΙΔΥΜΟΙ R
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 20° 34' 59" ΚΑΡΚΙΝΟΣ
ΑΡΗΣ - 04° 51' 12" ΛΕΩΝ
ΔΙΑΣ - 02° 10' 56" ΙΧΘΥΕΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 12° 56' 30" ΥΔΡΟΧΟΟΣ R
ΟΥΡΑΝΟΣ - 13° 19' 13" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 23° 11' 20" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 26° 12' 42" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 10° 38' 26" ΔΙΔΥΜΟΙ

Κότσι χοιρινό

Μια συνταγή του Γιώργου Τσούλη.

Κότσι χοιρινό

#tsoulotip: Ψήνουμε σε υψηλή θερμοκρασία για να έχουμε μία δυνατή κρούστα.

ΥΛΙΚΑ

Υλικά για το κότσι

2 Χοιρινά κότσια με δέρμα

2 Κρεμμύδια, κομμένα στα οκτώ

2 Πάτατες, κομμένες στα τέσσερα

3 σκ. Σκόρδο

330 ml. Μαύρη μπύρα

3 Φύλλα δάφνης

2 στικ Σέλερι, κομμένα σε ροδέλες

3 Καρότα, κομμένα στη μέση και σε ροδέλες

Αλάτι χοντρό

Πιπέρι

Ελαιόλαδο

Υλικά για τη μαρινάδα

3 κ.γ. Πάπρικα καπνιστή

2 ½ κ.γ. Ρίγανη, ξερή

2 κ.σ. Κόλιανδρο, ξερό

2 κ.σ. Κρεμμύδι, σκόνη

3 κ.σ. Θυμάρι, ξερό

Πουρές  για το σερβίρισμα

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

4 SHARES

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2021 Astrology.gr - All rights reserved