Τρίτη 22 Ιανουαρίου 2019
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 01° 53' 30" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 16° 16' 32" ΛΕΩΝ
ΕΡΜΗΣ - 26° 41' 48" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 15° 44' 57" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΑΡΗΣ - 14° 16' 46" ΚΡΙΟΣ
ΔΙΑΣ - 16° 00' 31" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 13° 51' 42" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 28° 42' 12" ΚΡΙΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 14° 37' 10" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 21° 18' 31" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 26° 46' 38" ΚΑΡΚΙΝΟΣ R

Μοσχαράκι λεμονάτο

Η συνταγή του Γιώργου Τσούλη.

Μοσχαράκι λεμονάτο

ΥΛΙΚΑ

1500 γρ. Μοσχαρίσιο κιλότο, σε χοντρά κομμάτια
900 ml Νερό
120 ml Χυμό λεμονιού
100 ml Ελαιόλαδο
2 Κρεμμύδια, χοντροκομμένα
2 Σκελίδες σκόρδο, ολόκληρες
2 Φύλλα δάφνης
2 σκελίδες σκόρδο
1 Πράσο, χοντροκομμένο
1 Ζωμό κοτόπουλο, σε μορφή gel
1 κ.γ. Μπούκοβο
Ρίγανη
Αλάτι
Πιπέρι

Για το δέσιμο της σάλτσας:
30 γρ. Βούτυρο
25 γρ. Αλεύρι

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

Σχολιάστε
ΣΧΟΛΙΑ

Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω της φόρμας επικοινωνίας έτσι ώστε να αφαιρεθεί.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies