375γρ. Αλεύρι
220γρ. Μελάσα
170γρ. Βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
150γρ. Μαύρη ζάχαρη
100γρ. Ζάχαρη κρυσταλλική
60γρ. Ζάχαρη άχνη
40γρ. Γάλα
1 κ.σ. Κανέλα, σε σκόνη
1 κ.σ. Τζίντζερ, σε σκόνη
¾ κ.γ. Σόδα
½ κ.γ. Γαρύφαλλο, σε σκόνη
½ κ.γ. Αλάτι
Περισσότερα στο giorgostsoulis.com
