Τρίτη 19 Ιανουαρίου 2021
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 29° 23' 47" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 11° 50' 01" ΚΡΙΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 16° 54' 25" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 13° 18' 26" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΑΡΗΣ - 05° 56' 12" ΤΑΥΡΟΣ
ΔΙΑΣ - 07° 02' 18" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 03° 45' 40" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 06° 43' 56" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 18° 53' 34" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 24° 47' 36" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 19° 06' 33" ΔΙΔΥΜΟΙ R

Μοσχάρι Στρογκανόφ

Η νέα πρόταση του Γιώργου Τσούλη.

Μοσχάρι Στρογκανόφ

#tsoulotip: Το τηγάνι πρέπει να καίει πάρα πολύ όταν θα σοτάρουμε το κρέας μας. Στην αντίθετη περίπτωση αντί να πάρει χρώμα, θα βράσει.

ΥΛΙΚΑ

50γρ. βούτυρο

20ml ελαιόλαδο

1 κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές κάθετες φέτες

250γρ. μανιτάρια κομμένα σε λεπτές κάθετες φέτες

500γρ. μοσχαρίσια σπάλα κομμένη σε πλάγιες φέτες πάχους 3*3εκ.

100ml κονιάκ

Αλάτι-πιπέρι

100 ml χλιαρό νερό

1 κύβο ζωμό μοσχάρι

1 φύλλο δάφνης

1 κ.σ. μουστάρδα

250ml. κρέμα γάλακτος

1κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό για το σερβίρισμα

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

9 SHARES

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2021 Astrology.gr - All rights reserved