Τετάρτη 22 Σεπτεμβρίου 2021
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 29° 13' 36" ΠΑΡΘΕΝΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 11° 13' 29" ΚΡΙΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 24° 06' 33" ΖΥΓΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 12° 45' 08" ΣΚΟΡΠΙΟΣ
ΑΡΗΣ - 04° 32' 16" ΖΥΓΟΣ
ΔΙΑΣ - 23° 27' 01" ΥΔΡΟΧΟΟΣ R
ΚΡΟΝΟΣ - 07° 10' 47" ΥΔΡΟΧΟΟΣ R
ΟΥΡΑΝΟΣ - 14° 21' 32" ΤΑΥΡΟΣ R
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 21° 34' 34" ΙΧΘΥΕΣ R
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 24° 21' 58" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 03° 44' 23" ΔΙΔΥΜΟΙ R

Μοσχάρι Στρογκανόφ

Η νέα πρόταση του Γιώργου Τσούλη.

Μοσχάρι Στρογκανόφ

#tsoulotip: Το τηγάνι πρέπει να καίει πάρα πολύ όταν θα σοτάρουμε το κρέας μας. Στην αντίθετη περίπτωση αντί να πάρει χρώμα, θα βράσει.

ΥΛΙΚΑ

50γρ. βούτυρο

20ml ελαιόλαδο

1 κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές κάθετες φέτες

250γρ. μανιτάρια κομμένα σε λεπτές κάθετες φέτες

500γρ. μοσχαρίσια σπάλα κομμένη σε πλάγιες φέτες πάχους 3*3εκ.

100ml κονιάκ

Αλάτι-πιπέρι

100 ml χλιαρό νερό

1 κύβο ζωμό μοσχάρι

1 φύλλο δάφνης

1 κ.σ. μουστάρδα

250ml. κρέμα γάλακτος

1κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό για το σερβίρισμα

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

9 SHARES

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2021 Astrology.gr - All rights reserved