Πέμπτη 17 Ιανουαρίου 2019
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 26° 32' 56" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 29° 12' 30" ΤΑΥΡΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 18° 14' 27" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 10° 01' 44" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΑΡΗΣ - 10° 43' 26" ΚΡΙΟΣ
ΔΙΑΣ - 15° 00' 26" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 13° 15' 22" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 28° 38' 41" ΚΡΙΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 14° 28' 06" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 21° 07' 57" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 26° 46' 24" ΚΑΡΚΙΝΟΣ R

Γαλλική κρεμμυδόσουπα

Η νέα πρόταση του Γιώργου Τσούλη.

Γαλλική κρεμμυδόσουπα

#tsoulotip: Τα κρεμμύδια τα μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά γιατί υπάρχει κίνδυνος να αρπάξουν και να μας χαλάσει τη γεύση.Ανακατεύουμε τη σούπα ανά τακτά χρονικά διαστήματα.

ΥΛΙΚΑ

800γρ. κρεμμύδια κομμένα στη μέση και έπειτα κομμένα κάθετα σε λεπτές φέτες

150γρ. βούτυρο

150ml. λευκό κρασί

500ml. νερό

1 κύβο ζωμό μοσχαριού

2 γαρύφαλλα ολόκληρα

3 φύλλα δάφνης

1κ.σ. φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Μισό κεφάλι  σκόρδο

Αλάτι

6 φέτες  μπαγκέτα

20γρ. κασέρι τριμμένο

Κονιάκ για το σερβίρισμα

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

Σχολιάστε
2 SHARES
ΣΧΟΛΙΑ

Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω της φόρμας επικοινωνίας έτσι ώστε να αφαιρεθεί.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies