Τετάρτη 16 Ιανουαρίου 2019
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 25° 50' 43" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 19° 51' 28" ΤΑΥΡΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 17° 08' 45" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 09° 17' 06" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΑΡΗΣ - 10° 15' 22" ΚΡΙΟΣ
ΔΙΑΣ - 14° 52' 23" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 13° 10' 33" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 28° 38' 20" ΚΡΙΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 14° 26' 57" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 21° 06' 33" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 26° 46' 27" ΚΑΡΚΙΝΟΣ R

Χταπόδι στιφάδο με χυλοπίτες

Η νέα πρόταση του Γιώργου Τσούλη.

Χταπόδι στιφάδο με χυλοπίτες

#tsoulotip: Το χταπόδι δεν το βράζουμε ποτέ με νερό, ούτε του ρίχνουμε αλάτι γιατί σκλυραίνει.

ΥΛΙΚΑ

1 κιλό χταπόδι καλά ξεπλυμένο

100ml. Κόκκινο κρασί

2-3σκ. Σκόρδο

1 φινόκιο ψιλοκομμένο

1 στικ σέλερυ ψιλοκομμένο

60ml. Ξύδι από λευκό κρασί

1 κιλό κρεμμυδάκια για στιφάδο

200ml. Ελαιόλαδο

800γρ. Ντομάτα κον κασέ

1 φύλλο δάφνης

1κλ. Φρέσκο δενδρολίβανο

1κ.σ. φρέσκο θυμάρι ψιλοκομμένο

2 μπαχάρια

1 ξυλάκι κανέλας

1ltr. Νερό

500γρ. Χυλοπίτες

Αλάτι

Πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

Σχολιάστε
4 SHARES
ΣΧΟΛΙΑ

Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω της φόρμας επικοινωνίας έτσι ώστε να αφαιρεθεί.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies