ΥΛΙΚΑ
Υλικά για την τάρτα
250 γρ. Αλεύρι γ.ο.χ
100 γρ. Βούτυρο, παγωμένο, κομμένο σε κύβους
60 ml. Nερό
1 Πρέζα αλάτι
2 Κρόκους (ο ένας για το άλειμμα της ζύμης)
Υλικά για τη γέμιση
250 γρ. Σπανάκι
2 Κρεμμύδια, φρέσκα ψιλοκομμένα
1 Κρεμμύδι, ξερό ψιλοκομμένο
200 γρ. Τυρί κρέμα
2 Αυγά, medium
200 γρ. ΝΟΥΝΟΥ Γεύσεις Σπιτικές
50 γρ. Παρμεζάνα
2 κ.σ. Άνηθο
Αλάτι
Πιπέρι
Ελαιόλαδο για το σοτάρισμα
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com
