Πέμπτη 23 Μαίου 2019
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 01° 46' 08" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΣΕΛΗΝΗ - 23° 03' 03" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΕΡΜΗΣ - 03° 46' 18" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 09° 26' 08" ΤΑΥΡΟΣ
ΑΡΗΣ - 04° 32' 32" ΚΑΡΚΙΝΟΣ
ΔΙΑΣ - 21° 44' 22" ΤΟΞΟΤΗΣ R
ΚΡΟΝΟΣ - 20° 05' 37" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΟΥΡΑΝΟΣ - 04° 12' 46" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 18° 29' 25" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 22° 57' 43" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 18° 28' 18" ΚΑΡΚΙΝΟΣ

Γλυκά ψωμάκια με επικάλυψη καφέ

Η συνταγή του Γιώργου Τσούλη.

Γλυκά ψωμάκια με επικάλυψη καφέ

#tsoulotip: Αν θέλεις ακόμη πιο έντονη γεύση, μπορείς να πασπαλίσεις με κανέλλα το βούτυρο.

ΥΛΙΚΑ

Υλικά για τη Ζύμη

260 γρ. αλεύρι σκληρό, κοσκινισμένο

35 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική

3 γρ. αλάτι

5 γρ. μαγιά ξερή

120 ml γάλα, σε θερμοκρασία δωματίου

Χυμό από 1 λεμόνι

1 αυγό

40 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου

Υλικά για τη γέμιση

12 κυβάκια βούτυρο, από την κατάψυξη, 3-4 γρ. το κάθε ένα

Για την Επικάλυψη Καφέ

50 γρ. αλεύρι σκληρό, κοσκινισμένο

1/8 κ.γ. κακάο

30 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου

25 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική

1/8 κ.γ. αλάτι

1 αυγό

10 ml καφέ, σε θερμοκρασία δωμάτιου

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com
Το Astro μας λάμπει και στο Instagram. Follow it!
Σχολιάστε
3 SHARES

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
ΣΧΟΛΙΑ

Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω της φόρμας επικοινωνίας έτσι ώστε να αφαιρεθεί.