Δευτέρα 26 Οκτωβρίου 2020
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 03° 05' 33" ΣΚΟΡΠΙΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 02° 08' 32" ΙΧΘΥΕΣ
ΕΡΜΗΣ - 02° 25' 24" ΣΚΟΡΠΙΟΣ R
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 27° 34' 17" ΠΑΡΘΕΝΟΣ
ΑΡΗΣ - 17° 35' 41" ΚΡΙΟΣ R
ΔΙΑΣ - 20° 15' 03" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 25° 55' 52" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 08° 54' 51" ΤΑΥΡΟΣ R
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 18° 28' 35" ΙΧΘΥΕΣ R
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 22° 36' 04" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 21° 14' 24" ΔΙΔΥΜΟΙ R

Παστίτσιο

Η συνταγή του Γιώργου Τσούλη.

Παστίτσιο

#tsoulotip: Τον κιμά αντί να τον βάλουμε πάνω από τα μακαρόνια μπορούμε να τον ανακατέψουμε μαζί με αυτά και να τα στρώσουμε όλα μαζί στο ταψί.

ΥΛΙΚΑ

1 κιλό Χοντρά μακαρόνια

10κ.σ. Ελαιόλαδο

1 κιλό Μοσχαρίσιο κιμά, από σπαλομίτα

1 Μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο

2σκ. Σκόρδο ψιλοκομμένες

1 ½  κ.σ. Πελτέ ντομάτας

200ml. Κόκκινο κρασί

1/4κ.γ Κανέλα τριμμένη

1/4κ.γ. Ρίγανη

1/4κγ. Γαρύφαλλο τριμμένο

1 Δάφνη

400γρ. Ντομάτα τριμμένη

300ml. Χλιαρό νερό όσο πάρει

Αλάτι και πιπέρι

Για την μπεσαμέλ:

1ltr. Γάλα 

100γρ. Βούτυρο

100γρ. Αλεύρι γ.ο.χ.

2 κρόκους 

¼ κγ. μοσχοκάρυδο τριμμένο

200γρ. Παρμεζάνα τριμμένη & έξτρα για το πασπάλισμα των ζυμαρικών

Αλάτι-πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

5 SHARES

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2020 Astrology.gr - All rights reserved