Τετάρτη 25 Μαίου 2022
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 04° 12' 35" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΣΕΛΗΝΗ - 06° 53' 44" ΚΡΙΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 28° 41' 08" ΤΑΥΡΟΣ R
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 26° 16' 53" ΚΡΙΟΣ
ΑΡΗΣ - 00° 20' 48" ΚΡΙΟΣ
ΔΙΑΣ - 02° 39' 15" ΚΡΙΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 25° 09' 46" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 15° 56' 37" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 25° 08' 03" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 28° 26' 51" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 22° 30' 14" ΤΑΥΡΟΣ

Παστίτσιο

Η συνταγή του Γιώργου Τσούλη.

Παστίτσιο

#tsoulotip: Τον κιμά αντί να τον βάλουμε πάνω από τα μακαρόνια μπορούμε να τον ανακατέψουμε μαζί με αυτά και να τα στρώσουμε όλα μαζί στο ταψί.

ΥΛΙΚΑ

1 κιλό Χοντρά μακαρόνια

10κ.σ. Ελαιόλαδο

1 κιλό Μοσχαρίσιο κιμά, από σπαλομίτα

1 Μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο

2σκ. Σκόρδο ψιλοκομμένες

1 ½  κ.σ. Πελτέ ντομάτας

200ml. Κόκκινο κρασί

1/4κ.γ Κανέλα τριμμένη

1/4κ.γ. Ρίγανη

1/4κγ. Γαρύφαλλο τριμμένο

1 Δάφνη

400γρ. Ντομάτα τριμμένη

300ml. Χλιαρό νερό όσο πάρει

Αλάτι και πιπέρι

Για την μπεσαμέλ:

1ltr. Γάλα 

100γρ. Βούτυρο

100γρ. Αλεύρι γ.ο.χ.

2 κρόκους 

¼ κγ. μοσχοκάρυδο τριμμένο

200γρ. Παρμεζάνα τριμμένη & έξτρα για το πασπάλισμα των ζυμαρικών

Αλάτι-πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com
5 SHARES

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2022 Astrology.gr - All rights reserved