Παρασκευή 5 Μαρτίου 2021
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 15° 12' 32" ΙΧΘΥΕΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 08° 55' 52" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΕΡΜΗΣ - 17° 57' 43" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 10° 01' 52" ΙΧΘΥΕΣ
ΑΡΗΣ - 00° 49' 56" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΔΙΑΣ - 17° 38' 42" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 08° 56' 59" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 07° 46' 32" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 20° 25' 36" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 26° 08' 31" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 15° 21' 32" ΔΙΔΥΜΟΙ R

Παστίτσιο

Η συνταγή του Γιώργου Τσούλη.

Παστίτσιο

#tsoulotip: Τον κιμά αντί να τον βάλουμε πάνω από τα μακαρόνια μπορούμε να τον ανακατέψουμε μαζί με αυτά και να τα στρώσουμε όλα μαζί στο ταψί.

ΥΛΙΚΑ

1 κιλό Χοντρά μακαρόνια

10κ.σ. Ελαιόλαδο

1 κιλό Μοσχαρίσιο κιμά, από σπαλομίτα

1 Μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο

2σκ. Σκόρδο ψιλοκομμένες

1 ½  κ.σ. Πελτέ ντομάτας

200ml. Κόκκινο κρασί

1/4κ.γ Κανέλα τριμμένη

1/4κ.γ. Ρίγανη

1/4κγ. Γαρύφαλλο τριμμένο

1 Δάφνη

400γρ. Ντομάτα τριμμένη

300ml. Χλιαρό νερό όσο πάρει

Αλάτι και πιπέρι

Για την μπεσαμέλ:

1ltr. Γάλα 

100γρ. Βούτυρο

100γρ. Αλεύρι γ.ο.χ.

2 κρόκους 

¼ κγ. μοσχοκάρυδο τριμμένο

200γρ. Παρμεζάνα τριμμένη & έξτρα για το πασπάλισμα των ζυμαρικών

Αλάτι-πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

5 SHARES

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2021 Astrology.gr - All rights reserved