Κυριακή 17 Οκτωβρίου 2021
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 24° 08' 08" ΖΥΓΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 15° 40' 11" ΙΧΘΥΕΣ
ΕΡΜΗΣ - 10° 17' 33" ΖΥΓΟΣ R
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 10° 36' 52" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΑΡΗΣ - 21° 07' 49" ΖΥΓΟΣ
ΔΙΑΣ - 22° 19' 51" ΥΔΡΟΧΟΟΣ R
ΚΡΟΝΟΣ - 06° 54' 40" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 13° 32' 12" ΤΑΥΡΟΣ R
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 20° 56' 25" ΙΧΘΥΕΣ R
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 24° 20' 31" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 02° 20' 49" ΔΙΔΥΜΟΙ R

Παστίτσιο

Η συνταγή του Γιώργου Τσούλη.

Παστίτσιο

#tsoulotip: Τον κιμά αντί να τον βάλουμε πάνω από τα μακαρόνια μπορούμε να τον ανακατέψουμε μαζί με αυτά και να τα στρώσουμε όλα μαζί στο ταψί.

ΥΛΙΚΑ

1 κιλό Χοντρά μακαρόνια

10κ.σ. Ελαιόλαδο

1 κιλό Μοσχαρίσιο κιμά, από σπαλομίτα

1 Μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο

2σκ. Σκόρδο ψιλοκομμένες

1 ½  κ.σ. Πελτέ ντομάτας

200ml. Κόκκινο κρασί

1/4κ.γ Κανέλα τριμμένη

1/4κ.γ. Ρίγανη

1/4κγ. Γαρύφαλλο τριμμένο

1 Δάφνη

400γρ. Ντομάτα τριμμένη

300ml. Χλιαρό νερό όσο πάρει

Αλάτι και πιπέρι

Για την μπεσαμέλ:

1ltr. Γάλα 

100γρ. Βούτυρο

100γρ. Αλεύρι γ.ο.χ.

2 κρόκους 

¼ κγ. μοσχοκάρυδο τριμμένο

200γρ. Παρμεζάνα τριμμένη & έξτρα για το πασπάλισμα των ζυμαρικών

Αλάτι-πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com
5 SHARES

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2021 Astrology.gr - All rights reserved