Πέμπτη 23 Μαίου 2019
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 02° 10' 15" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΣΕΛΗΝΗ - 28° 09' 11" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΕΡΜΗΣ - 04° 41' 18" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 09° 56' 38" ΤΑΥΡΟΣ
ΑΡΗΣ - 04° 48' 41" ΚΑΡΚΙΝΟΣ
ΔΙΑΣ - 21° 41' 33" ΤΟΞΟΤΗΣ R
ΚΡΟΝΟΣ - 20° 04' 43" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΟΥΡΑΝΟΣ - 04° 14' 04" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 18° 29' 48" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 22° 57' 23" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 18° 28' 36" ΚΑΡΚΙΝΟΣ

Veggie Burger

Η συνταγή του Γιώργου Τσούλη.

Veggie Burger

#tsoulotip: Χρησιμοποιούμε αλεύρι για να είναι πιο σφιχτό το μείγμα του veggie μπιφτεκιού.

ΥΛΙΚΑ

2 κ.γ. Ηλιέλαιο για το ψήσιμο

1 Μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο

2 σκ. Σκόρδο ψιλοκομμένες

150 γρ. Μανιτάρια ψιλοκομμένα

1 Γλυκοπατάτα τριμμένη

150 γρ. Βρασμένη κινόα

1 Μεγάλο παντζάρι τριμμένο

1 Αυγό, χτυπημένο

2 κ.σ. Κόλιανδρο ψιλοκομμένο

Ξύσμα από 2 lime

4 κ.σ. Αλεύρι και έξτρα για πασπάλισμα

Αλάτι-πιπέρι

Για την πίκλα καρότο:

1 Μεγάλο καρότο τριμμένο

2 κ.σ. Ξύδι

1 κ.γ. Καστανή ζάχαρη

Για το σερβίρισμα:

Ψωμάκια για burger

Μαγιονέζα

Φέτες τυριού

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com
Το Astro μας λάμπει και στο Instagram. Follow it!
Σχολιάστε
5 SHARES

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
ΣΧΟΛΙΑ

Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω της φόρμας επικοινωνίας έτσι ώστε να αφαιρεθεί.