Δευτέρα 17 Δεκεμβρίου 2018
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 25° 51' 02" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 22° 54' 37" ΚΡΙΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 04° 50' 14" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 10° 35' 59" ΣΚΟΡΠΙΟΣ
ΑΡΗΣ - 20° 29' 26" ΙΧΘΥΕΣ
ΔΙΑΣ - 08° 43' 51" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 09° 43' 01" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 28° 46' 16" ΚΡΙΟΣ R
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 13° 50' 34" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 20° 08' 00" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 27° 12' 25" ΚΑΡΚΙΝΟΣ R

Veggie Burger

Η συνταγή του Γιώργου Τσούλη.

Veggie Burger

#tsoulotip: Χρησιμοποιούμε αλεύρι για να είναι πιο σφιχτό το μείγμα του veggie μπιφτεκιού.

ΥΛΙΚΑ

2 κ.γ. Ηλιέλαιο για το ψήσιμο

1 Μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο

2 σκ. Σκόρδο ψιλοκομμένες

150 γρ. Μανιτάρια ψιλοκομμένα

1 Γλυκοπατάτα τριμμένη

150 γρ. Βρασμένη κινόα

1 Μεγάλο παντζάρι τριμμένο

1 Αυγό, χτυπημένο

2 κ.σ. Κόλιανδρο ψιλοκομμένο

Ξύσμα από 2 lime

4 κ.σ. Αλεύρι και έξτρα για πασπάλισμα

Αλάτι-πιπέρι

Για την πίκλα καρότο:

1 Μεγάλο καρότο τριμμένο

2 κ.σ. Ξύδι

1 κ.γ. Καστανή ζάχαρη

Για το σερβίρισμα:

Ψωμάκια για burger

Μαγιονέζα

Φέτες τυριού

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com
Σχολιάστε
5 SHARES
ΣΧΟΛΙΑ

Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω της φόρμας επικοινωνίας έτσι ώστε να αφαιρεθεί.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies