Τυρόπιτα χωρίς φύλλο

#tsoulotip: Μπορείτε να βάλετε 150γρ. λεπτοκομμένα ψητά μανιτάρια μέσα στην πίτα.

ΥΛΙΚΑ

200γρ. αλεύρι γ.ο.χ

200ml. κρέμα γάλακτος

200γρ. γιαούρτι

200γρ. βούτυρο, λιωμένο

3 αυγά

150γρ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη

150γρ Gouda τριμμένη

150γρ. κασέρι τριμμένο

350γρ. φέτα τριμμένη

10κλ. θυμάρι μόνο τα φύλλα ψιλοκομμένα

1/4κ.γ. αλάτι

1/2κ.γ. κοφτό πιπέρι