Τρίτη 23 Ιουλίου 2019
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 00° 18' 20" ΛΕΩΝ
ΣΕΛΗΝΗ - 12° 11' 18" ΚΡΙΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 27° 12' 04" ΚΑΡΚΙΝΟΣ R
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 24° 17' 23" ΚΑΡΚΙΝΟΣ
ΑΡΗΣ - 13° 38' 06" ΛΕΩΝ
ΔΙΑΣ - 15° 04' 01" ΤΟΞΟΤΗΣ R
ΚΡΟΝΟΣ - 16° 13' 13" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΟΥΡΑΝΟΣ - 06° 27' 25" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 18° 27' 39" ΙΧΘΥΕΣ R
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 21° 40' 46" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 17° 32' 13" ΚΑΡΚΙΝΟΣ R

Shepherd's pie

Η συνταγή του Γιώργου Τσούλη.

Shepherd's pie

ΥΛΙΚΑ

Υλικά για ένα πυρέξ 32 εκ.

700 γρ. Κιμά μοσχαρίσιο,από σπαλομίτα

150 ml Κόκκινο κρασί

250 ml Ζωμό βοδινού

120 γρ. Πελτέ ντομάτας

80 ml Ελαιόλαδο

2 Καρότα, στον τρίφτη

1 Κρεμμύδι, στον τρίφτη

1 Σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη

Καπνιστή πάπρικα

100 γρ. Αρακά

50 γρ. Καλαμπόκι

2 κ.σ. Worcestershire sauce

Θυμάρι

Αλάτι

Πιπέρι

Για τον πουρέ πατάτας

700 γρ. Πατάτες, κομμένες σε κύβους

200 ml Γάλα

150 γρ. Βούτυρο

100 γρ. Παρμεζάνα, τριμμένη

2 Κρόκους αυγών

Αλάτι

Πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com
Το Astro μας λάμπει και στο Instagram. Follow it!
Σχολιάστε
6 SHARES

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
ΣΧΟΛΙΑ

Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω της φόρμας επικοινωνίας έτσι ώστε να αφαιρεθεί.