Πένες με πέστο αβοκάντο

Η συνταγή του Γιώργου Τσούλη.

Πένες με πέστο αβοκάντο

#tsoulotip: Τα αβοκάντο αν τα αγοράσουμε άγουρα, τα αφήνουμε εκτός ψυγείου για 3-4 μέρες.

ΥΛΙΚΑ

1 μάτσο βασιλικό μόνο τα φύλλα

2 ώριμα αβοκάντο

100γρ. κουκουνάρι

2κ.σ. χυμό λεμόνι

3σκ. σκόρδο ψιλοκομμένες

1/2κ.γ. αλάτι

100-150ml. ελαιόλαδο

Φρεσκοτριμμένο πιπέρι

500γρ. πένες




Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com


©2011-2024 Astrology.gr - All rights reserved