Ντάκος "αλλιώς"

Δείτε τι προτείνει ο Γιώργος Τσούλης.

Ντάκος "αλλιώς"

#tsoulotip: Βάζουμε μόνο τα φύλλα και όχι τα κλωνάρια από τα μυρωδικά μέσα στη σαλάτα γιατί είναι πικρά.



ΥΛΙΚΑ

200 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση

5 φύλλα δυόσμου, χοντροκομμένα

5 φύλλα βασιλικού, χοντροκομμένα

2 φρέσκα κρεμμύδια

1 πιπεριά φλωρίνης, ψιλοκομμένη

1 μελιτζάνα, κομμένη σε κύβους

2 φρέσκα κρεμμύδια, ψιλοκομμένα

1 κ.γ. ζάχαρη καστανή

5 – 6 κ.σ. ελαιόλαδο

3 κ.σ. ξύδι από μήλο

Αλάτι

120 γρ. φέτα

5 – 6 ελιές

½ κ.γ. ρίγανη, ξερή

Κρίταμο τουρσί, για το σερβίρισμα





Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com



©2011-2024 Astrology.gr - All rights reserved