Τρίτη 11 Δεκεμβρίου 2018
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 19° 35' 59" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 08° 34' 56" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 29° 02' 42" ΣΚΟΡΠΙΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 05° 47' 29" ΣΚΟΡΠΙΟΣ
ΑΡΗΣ - 16° 26' 05" ΙΧΘΥΕΣ
ΔΙΑΣ - 07° 22' 41" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 09° 00' 41" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 28° 53' 20" ΚΡΙΟΣ R
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 13° 46' 24" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 19° 56' 40" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 27° 11' 16" ΚΑΡΚΙΝΟΣ

Χταπόδι κοκκινιστό με φάβα

Δείτε τι προτείνει ο Γιώργος Τσούλης.

Χταπόδι κοκκινιστό με φάβα

ΥΛΙΚΑ

1 χταπόδι 1,5-2 κιλά περίπου

1 κρεμμύδι μεγάλο κομμένο σε κάθετες λεπτές φέτες

1 φινόκιο κομμένο σε κάθετες λεπτές φέτες

1 μεγάλο καρότο κομμένο σε κάθετες λεπτές φέτες

100 γρ. ελαιόλαδο

2 κσ. Ξύδι Balsamico

2 φύλλα δάφνης

400γρ. ντομάτα κονκασέ

1/2κσ. πιπέρι κόκκους

6 κλ. θυμάρι μόνο τα φύλλα ψιλοκομμένα

Aλάτι


Υλικά για τη φάβα:

250 γρ. φάβα

1 κρεμμύδι χονδροκομμένο

1 καρότο ψιλοκομμένο

1 κύβο ζωμό λαχανικών διαλυμένο σε 1,5-1,9λτρ.νερό ζεστό

50 γρ ελαιόλαδο

Aλάτι-πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

Σχολιάστε
ΣΧΟΛΙΑ

Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω της φόρμας επικοινωνίας έτσι ώστε να αφαιρεθεί.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies