Κυριακή 17 Φεβρουαρίου 2019
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 28° 02' 39" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 20° 49' 04" ΚΑΡΚΙΝΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 11° 44' 59" ΙΧΘΥΕΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 15° 06' 00" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΑΡΗΣ - 01° 44' 11" ΤΑΥΡΟΣ
ΔΙΑΣ - 20° 18' 42" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 16° 37' 48" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 29° 19' 07" ΚΡΙΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 15° 29' 10" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 22° 07' 06" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 26° 29' 25" ΚΑΡΚΙΝΟΣ

Πράσινη σαλάτα με αυγά ποσέ

Μια συνταγή του Γιώργου Τσούλη.

Πράσινη σαλάτα με αυγά ποσέ

#tsoulotip: Ένας άλλος τρόπος για να κάνετε ποσέ αυγά είναι, να πάρετε ένα μικρό ποτήρι του καφέ να βάλετε μέσα διαφανής μεμβράνη να τη λαδώσετε ελαφρά και να την αλατοπιπερώσετε. Στη συνέχεια να ρίξετε το αυγό μέσα και να κλείσετε τις άκρες ώστε να μη φεύγει το αυγό. Έπειτα ρίχνετε όπως είναι το αυγό με την μεμβράνη στο βραστό νερό για 3-4 λεπτά. Μόλις είναι έτοιμο του βγάζετε προσεχτικά την μεμβράνη και το σερβίρετε.

ΥΛΙΚΑ

4 αυγά

1 κ.σ. ξύδι 

100 γρ. στραγγιστό γιαούρτι

2 κ.σ. μουστάρδα Dijon

Ξύσμα και χυμό από 1 λεμόνι

200 γρ. baby σπανάκι 

100 γρ. λόλα πράσινη 

3 φέτες ζαμπόν, χοντροκομμένες

1/4 μάτσο σχοινόπρασο, ψιλοκομμένο

100 γρ. κρουτόν 

Αλάτι

Πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com
Το Astro μας λάμπει και στο Instagram. Follow it!
Σχολιάστε
ΣΧΟΛΙΑ

Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω της φόρμας επικοινωνίας έτσι ώστε να αφαιρεθεί.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies