Τρίτη 11 Δεκεμβρίου 2018
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 18° 55' 49" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 00° 47' 20" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 28° 37' 12" ΣΚΟΡΠΙΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 05° 18' 46" ΣΚΟΡΠΙΟΣ
ΑΡΗΣ - 16° 00' 09" ΙΧΘΥΕΣ
ΔΙΑΣ - 07° 13' 56" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 08° 56' 11" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 28° 54' 11" ΚΡΙΟΣ R
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 13° 46' 02" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 19° 55' 29" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 27° 10' 42" ΚΑΡΚΙΝΟΣ

Πράσινη σαλάτα με αυγά ποσέ

Μια συνταγή του Γιώργου Τσούλη.

Πράσινη σαλάτα με αυγά ποσέ

#tsoulotip: Ένας άλλος τρόπος για να κάνετε ποσέ αυγά είναι, να πάρετε ένα μικρό ποτήρι του καφέ να βάλετε μέσα διαφανής μεμβράνη να τη λαδώσετε ελαφρά και να την αλατοπιπερώσετε. Στη συνέχεια να ρίξετε το αυγό μέσα και να κλείσετε τις άκρες ώστε να μη φεύγει το αυγό. Έπειτα ρίχνετε όπως είναι το αυγό με την μεμβράνη στο βραστό νερό για 3-4 λεπτά. Μόλις είναι έτοιμο του βγάζετε προσεχτικά την μεμβράνη και το σερβίρετε.

ΥΛΙΚΑ

4 αυγά

1 κ.σ. ξύδι 

100 γρ. στραγγιστό γιαούρτι

2 κ.σ. μουστάρδα Dijon

Ξύσμα και χυμό από 1 λεμόνι

200 γρ. baby σπανάκι 

100 γρ. λόλα πράσινη 

3 φέτες ζαμπόν, χοντροκομμένες

1/4 μάτσο σχοινόπρασο, ψιλοκομμένο

100 γρ. κρουτόν 

Αλάτι

Πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com
Σχολιάστε
ΣΧΟΛΙΑ

Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω της φόρμας επικοινωνίας έτσι ώστε να αφαιρεθεί.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies