Δευτέρα 23 Μαίου 2022
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 02° 28' 47" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΣΕΛΗΝΗ - 13° 15' 54" ΙΧΘΥΕΣ
ΕΡΜΗΣ - 29° 40' 05" ΤΑΥΡΟΣ R
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 24° 10' 50" ΚΡΙΟΣ
ΑΡΗΣ - 29° 00' 15" ΙΧΘΥΕΣ
ΔΙΑΣ - 02° 20' 34" ΚΡΙΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 25° 07' 45" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 15° 50' 36" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 25° 06' 04" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 28° 28' 04" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 22° 28' 54" ΤΑΥΡΟΣ

Κολοκυθοκεφτέδες

Μια συνταγή του Γιώργου Τσούλη.

Κολοκυθοκεφτέδες

#tsoulotip: Το μείγμα μπορεί να χρειαστεί παραπάνω αλεύρι και αυτό εξαρτάται από το πόσο καλά έχουμε στραγγίσει τα κολοκυθάκια.

ΥΛΙΚΑ

1 κιλό κολοκυθάκια, τριμμένα (από τη χοντρή πλευρά του τρίφτη)

130 γρ. φέτα, τριμμένη

50 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη

½ κρεμμύδι, ψιλοκομμένο

2 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα

Ξύσμα από 1 lime

½ ματσάκι μαϊντανό, μόνο τα φύλλα, ψιλοκομμένα

¼ ματσάκι δυόσμο, ψιλοκομμένο

¼ ματσάκι άνηθο, ψιλοκομμένο

50 - 80 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.

Αλάτι

Πιπέρι

1 κρόκο αυγού

30 γρ. φρυγανιά, τριμμένη

2 κ.σ. ελαιόλαδο

Υλικά για το ντιπ γιαουρτιού:

400 γρ. στραγγιστό γιαούρτι

Χυμό & ξύσμα από 1 lime

10 γρ. δυόσμο, ψιλοκομμένο

Αλάτι

Πιπέρι

2 κ.σ. ελαιόλαδο

Ηλιέλαιο, για το τηγάνισμα

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2022 Astrology.gr - All rights reserved