Τετάρτη 4 Οκτωβρίου 2023
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 10° 48' 05" ΖΥΓΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 14° 18' 41" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΕΡΜΗΣ - 28° 45' 11" ΠΑΡΘΕΝΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 26° 05' 39" ΛΕΩΝ
ΑΡΗΣ - 24° 42' 14" ΖΥΓΟΣ
ΔΙΑΣ - 14° 08' 29" ΤΑΥΡΟΣ R
ΚΡΟΝΟΣ - 01° 18' 26" ΙΧΘΥΕΣ R
ΟΥΡΑΝΟΣ - 22° 33' 03" ΤΑΥΡΟΣ R
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 25° 52' 04" ΙΧΘΥΕΣ R
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 27° 54' 10" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 24° 57' 01" ΚΡΙΟΣ

Κολοκυθοκεφτέδες

Μια συνταγή του Γιώργου Τσούλη.

Κολοκυθοκεφτέδες

#tsoulotip: Το μείγμα μπορεί να χρειαστεί παραπάνω αλεύρι και αυτό εξαρτάται από το πόσο καλά έχουμε στραγγίσει τα κολοκυθάκια.

ΥΛΙΚΑ

1 κιλό κολοκυθάκια, τριμμένα (από τη χοντρή πλευρά του τρίφτη)

130 γρ. φέτα, τριμμένη

50 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη

½ κρεμμύδι, ψιλοκομμένο

2 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα

Ξύσμα από 1 lime

½ ματσάκι μαϊντανό, μόνο τα φύλλα, ψιλοκομμένα

¼ ματσάκι δυόσμο, ψιλοκομμένο

¼ ματσάκι άνηθο, ψιλοκομμένο

50 - 80 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.

Αλάτι

Πιπέρι

1 κρόκο αυγού

30 γρ. φρυγανιά, τριμμένη

2 κ.σ. ελαιόλαδο

Υλικά για το ντιπ γιαουρτιού:

400 γρ. στραγγιστό γιαούρτι

Χυμό & ξύσμα από 1 lime

10 γρ. δυόσμο, ψιλοκομμένο

Αλάτι

Πιπέρι

2 κ.σ. ελαιόλαδο

Ηλιέλαιο, για το τηγάνισμα

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2023 Astrology.gr - All rights reserved