Κυριακή 16 Δεκεμβρίου 2018
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 24° 15' 59" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 03° 17' 44" ΚΡΙΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 03° 07' 19" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 09° 19' 37" ΣΚΟΡΠΙΟΣ
ΑΡΗΣ - 19° 27' 35" ΙΧΘΥΕΣ
ΔΙΑΣ - 08° 23' 22" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 09° 32' 13" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 28° 47' 53" ΚΡΙΟΣ R
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 13° 49' 24" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 20° 05' 05" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 27° 16' 00" ΚΑΡΚΙΝΟΣ R

Pollo guisado

Η συνταγή του Γιώργου Τσούλη

Pollo guisado

#tsoulotip: Σε περίπτωση που έχουν εξατμιστεί όλα τα υγρά και δεν έχει μαγειρευτεί το κοτόπουλο προσθέτουμε λίγο νερό.

ΥΛΙΚΑ

1 Ολόκληρο κοτόπουλο, κομμένο στα 10

Κρεμμύδι, πολύ ψιλοκομμένο  

1 Κόκκινη πιπεριά, ψιλοκομμένη

1 Πράσινη πιπεριά , ψιλοκομμένη

6 σκ. Σκόρδο, λιωμένες

2 κ.σ. Soy sauce

Χυμό από μισό lime

2 κ.σ. Ηλιέλαιο

1  Κύβο ζωμό κοτόπουλου

50 γρ. Πράσινες ελιές, χωρίς κουκούτσι

1 ½ κ.γ. Πελτέ ντομάτας  

400 ml νερό

½ κ.γ. Ρίγανη,ξερή

¼ κ.γ. Πιπέρι, τριμμένο

½ κ.σ. Πάπρικα, γλυκιά ή καπνιστή

Αλάτι

Υλικά για τον πουρέ

1 κιλό Πατάτες,κομμένες σε κύβους

300 ml. Γάλα,πλήρες

150 γρ. Βούτυρο

100 γρ. Παρμεζάνα,τριμμένη

2 Κρόκους

Αλάτι

Πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

Σχολιάστε
ΣΧΟΛΙΑ

Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω της φόρμας επικοινωνίας έτσι ώστε να αφαιρεθεί.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies