Δευτέρα 26 Σεπτεμβρίου 2022
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 03° 11' 20" ΖΥΓΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 07° 51' 11" ΖΥΓΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 27° 11' 05" ΠΑΡΘΕΝΟΣ R
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 26° 13' 41" ΠΑΡΘΕΝΟΣ
ΑΡΗΣ - 18° 22' 15" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΔΙΑΣ - 03° 45' 48" ΚΡΙΟΣ R
ΚΡΟΝΟΣ - 19° 10' 48" ΥΔΡΟΧΟΟΣ R
ΟΥΡΑΝΟΣ - 18° 29' 25" ΤΑΥΡΟΣ R
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 23° 46' 14" ΙΧΘΥΕΣ R
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 26° 09' 14" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 13° 54' 32" ΤΑΥΡΟΣ R

Κερκυραϊκό σοφρίτο

Η συνταγή του Γιώργου Τσούλη

Κερκυραϊκό σοφρίτο

#tsoulotip: Μπορείτε αντί για μοσχάρι να βάλετε χοιρινό ψαρονέφρι, γίνετε τέλειο.

ΥΛΙΚΑ

1 κιλό μοσχαρίσιο κιλότο κομμένο σε λεπτές κάθετες φέτες πάχους 4εκ.

150γρ. αλεύρι γ.ο.χ. για το πασπάλισμα του κρέατος

100ml. ελαιόλαδο

7-8 σκελίδες σκόρδο, κομμένες σε λεπτές κάθετες φέτες

80ml. ξύδι

80ml. λευκό κρασί

400ml. ζεστό νερό

1 κύβο ζωμό βοδινού

Αλάτι

Πιπέρι

½ μάτσο ψιλοκομμένο μαϊντανό ψιλοκομμένο

Πατάτες τηγανιτές για το σερβίρισμα

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

8 SHARES

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2022 Astrology.gr - All rights reserved