Τετάρτη 27 Οκτωβρίου 2021
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 04° 30' 07" ΣΚΟΡΠΙΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 21° 58' 38" ΚΑΡΚΙΝΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 16° 31' 45" ΖΥΓΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 21° 25' 32" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΑΡΗΣ - 28° 04' 15" ΖΥΓΟΣ
ΔΙΑΣ - 22° 28' 49" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 07° 06' 37" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 13° 07' 27" ΤΑΥΡΟΣ R
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 20° 43' 53" ΙΧΘΥΕΣ R
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 24° 25' 22" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 01° 59' 43" ΔΙΔΥΜΟΙ

Κερκυραϊκό σοφρίτο

Η συνταγή του Γιώργου Τσούλη

Κερκυραϊκό σοφρίτο

#tsoulotip: Μπορείτε αντί για μοσχάρι να βάλετε χοιρινό ψαρονέφρι, γίνετε τέλειο.

ΥΛΙΚΑ

1 κιλό μοσχαρίσιο κιλότο κομμένο σε λεπτές κάθετες φέτες πάχους 4εκ.

150γρ. αλεύρι γ.ο.χ. για το πασπάλισμα του κρέατος

100ml. ελαιόλαδο

7-8 σκελίδες σκόρδο, κομμένες σε λεπτές κάθετες φέτες

80ml. ξύδι

80ml. λευκό κρασί

400ml. ζεστό νερό

1 κύβο ζωμό βοδινού

Αλάτι

Πιπέρι

½ μάτσο ψιλοκομμένο μαϊντανό ψιλοκομμένο

Πατάτες τηγανιτές για το σερβίρισμα

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

8 SHARES

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2021 Astrology.gr - All rights reserved