Πέμπτη 6 Μαίου 2021
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 16° 07' 31" ΤΑΥΡΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 17° 04' 25" ΙΧΘΥΕΣ
ΕΡΜΗΣ - 04° 03' 07" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 26° 45' 09" ΤΑΥΡΟΣ
ΑΡΗΣ - 07° 52' 14" ΚΑΡΚΙΝΟΣ
ΔΙΑΣ - 29° 05' 42" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 13° 16' 59" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 11° 00' 16" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 22° 32' 01" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 26° 47' 26" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 11° 00' 48" ΔΙΔΥΜΟΙ R

Κερκυραϊκό σοφρίτο

Η συνταγή του Γιώργου Τσούλη

Κερκυραϊκό σοφρίτο

#tsoulotip: Μπορείτε αντί για μοσχάρι να βάλετε χοιρινό ψαρονέφρι, γίνετε τέλειο.

ΥΛΙΚΑ

1 κιλό μοσχαρίσιο κιλότο κομμένο σε λεπτές κάθετες φέτες πάχους 4εκ.

150γρ. αλεύρι γ.ο.χ. για το πασπάλισμα του κρέατος

100ml. ελαιόλαδο

7-8 σκελίδες σκόρδο, κομμένες σε λεπτές κάθετες φέτες

80ml. ξύδι

80ml. λευκό κρασί

400ml. ζεστό νερό

1 κύβο ζωμό βοδινού

Αλάτι

Πιπέρι

½ μάτσο ψιλοκομμένο μαϊντανό ψιλοκομμένο

Πατάτες τηγανιτές για το σερβίρισμα

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

8 SHARES

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2021 Astrology.gr - All rights reserved