Δευτέρα 18 Ιανουαρίου 2021
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 29° 00' 02" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 07° 07' 24" ΚΡΙΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 16° 21' 18" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 12° 49' 11" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΑΡΗΣ - 05° 44' 30" ΤΑΥΡΟΣ
ΔΙΑΣ - 06° 56' 48" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 03° 42' 53" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 06° 43' 50" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 18° 52' 56" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 24° 46' 49" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 19° 07' 45" ΔΙΔΥΜΟΙ R

Κερκυραϊκό σοφρίτο

Η συνταγή του Γιώργου Τσούλη

Κερκυραϊκό σοφρίτο

#tsoulotip: Μπορείτε αντί για μοσχάρι να βάλετε χοιρινό ψαρονέφρι, γίνετε τέλειο.

ΥΛΙΚΑ

1 κιλό μοσχαρίσιο κιλότο κομμένο σε λεπτές κάθετες φέτες πάχους 4εκ.

150γρ. αλεύρι γ.ο.χ. για το πασπάλισμα του κρέατος

100ml. ελαιόλαδο

7-8 σκελίδες σκόρδο, κομμένες σε λεπτές κάθετες φέτες

80ml. ξύδι

80ml. λευκό κρασί

400ml. ζεστό νερό

1 κύβο ζωμό βοδινού

Αλάτι

Πιπέρι

½ μάτσο ψιλοκομμένο μαϊντανό ψιλοκομμένο

Πατάτες τηγανιτές για το σερβίρισμα

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

8 SHARES

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2021 Astrology.gr - All rights reserved