Παρασκευή 14 Δεκεμβρίου 2018
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 22° 36' 37" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 13° 34' 04" ΙΧΘΥΕΣ
ΕΡΜΗΣ - 01° 29' 05" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 08° 02' 03" ΣΚΟΡΠΙΟΣ
ΑΡΗΣ - 18° 23' 02" ΙΧΘΥΕΣ
ΔΙΑΣ - 08° 01' 54" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 09° 20' 59" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 28° 49' 42" ΚΡΙΟΣ R
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 13° 48' 15" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 20° 02' 04" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 27° 16' 03" ΚΑΡΚΙΝΟΣ

Σούπα κάστανο

Η συνταγή του Γιώργου Τσούλη

Σούπα κάστανο

#tsoulotip: Όταν καραμελώνουμε τα λαχανικά πρέπει να προσέξουμε να μην πάρουν χρώμα γιατί θα ας χαλάσει το αποτέλεσμα. Αν η φωτιά μας είναι πολύ δυνατή τη χαμηλώνουμε.

ΥΛΙΚΑ

700 γρ. κάστανα, ψημένα

4 φέτες μπέικον, ψιλοκομμένες

1κ.σ βούτυρο

1 μεγάλο καρότο, τριμμένο

1 πράσο, πολύ ψιλοκομμένο

1 μέτριο κρεμμύδι, πολύ ψιλοκομμένο

1700 ml. νερό, χλιαρό

1 κύβο ζωμό κότας

120 ml. κρέμα γάλακτος

10 κλ. Θυμάρι, μόνο τα φύλλα ψιλοκομμένα

Χυμό από ½  λεμόνι

Αλάτι

Πιπέρι

Σχινόπρασο, ψιλοκομμένο, για το σερβίρισμα

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

Σχολιάστε
ΣΧΟΛΙΑ

Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω της φόρμας επικοινωνίας έτσι ώστε να αφαιρεθεί.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies