Τετάρτη 20 Μαρτίου 2019
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 29° 46' 07" ΙΧΘΥΕΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 24° 18' 23" ΠΑΡΘΕΝΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 19° 09' 08" ΙΧΘΥΕΣ R
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 22° 37' 45" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΑΡΗΣ - 22° 58' 44" ΤΑΥΡΟΣ
ΔΙΑΣ - 23° 39' 56" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 19° 13' 06" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 00° 41' 14" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 16° 40' 35" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 22° 51' 07" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 24° 33' 44" ΚΑΡΚΙΝΟΣ R

Σούπα κάστανο

Η συνταγή του Γιώργου Τσούλη

Σούπα κάστανο

#tsoulotip: Όταν καραμελώνουμε τα λαχανικά πρέπει να προσέξουμε να μην πάρουν χρώμα γιατί θα ας χαλάσει το αποτέλεσμα. Αν η φωτιά μας είναι πολύ δυνατή τη χαμηλώνουμε.

ΥΛΙΚΑ

700 γρ. κάστανα, ψημένα

4 φέτες μπέικον, ψιλοκομμένες

1κ.σ βούτυρο

1 μεγάλο καρότο, τριμμένο

1 πράσο, πολύ ψιλοκομμένο

1 μέτριο κρεμμύδι, πολύ ψιλοκομμένο

1700 ml. νερό, χλιαρό

1 κύβο ζωμό κότας

120 ml. κρέμα γάλακτος

10 κλ. Θυμάρι, μόνο τα φύλλα ψιλοκομμένα

Χυμό από ½  λεμόνι

Αλάτι

Πιπέρι

Σχινόπρασο, ψιλοκομμένο, για το σερβίρισμα

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

Το Astro μας λάμπει και στο Instagram. Follow it!
Σχολιάστε

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
ΣΧΟΛΙΑ

Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω της φόρμας επικοινωνίας έτσι ώστε να αφαιρεθεί.