Κυριακή 15 Σεπτεμβρίου 2019
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 22° 28' 37" ΠΑΡΘΕΝΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 08° 07' 32" ΚΡΙΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 02° 16' 23" ΖΥΓΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 01° 18' 07" ΖΥΓΟΣ
ΑΡΗΣ - 18° 05' 37" ΠΑΡΘΕΝΟΣ
ΔΙΑΣ - 16° 20' 15" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 13° 54' 57" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΟΥΡΑΝΟΣ - 06° 08' 40" ΤΑΥΡΟΣ R
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 17° 09' 51" ΙΧΘΥΕΣ R
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 20° 42' 35" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 15° 07' 52" ΚΑΡΚΙΝΟΣ R

Σούπα κάστανο

Η συνταγή του Γιώργου Τσούλη

Σούπα κάστανο

#tsoulotip: Όταν καραμελώνουμε τα λαχανικά πρέπει να προσέξουμε να μην πάρουν χρώμα γιατί θα ας χαλάσει το αποτέλεσμα. Αν η φωτιά μας είναι πολύ δυνατή τη χαμηλώνουμε.

ΥΛΙΚΑ

700 γρ. κάστανα, ψημένα

4 φέτες μπέικον, ψιλοκομμένες

1κ.σ βούτυρο

1 μεγάλο καρότο, τριμμένο

1 πράσο, πολύ ψιλοκομμένο

1 μέτριο κρεμμύδι, πολύ ψιλοκομμένο

1700 ml. νερό, χλιαρό

1 κύβο ζωμό κότας

120 ml. κρέμα γάλακτος

10 κλ. Θυμάρι, μόνο τα φύλλα ψιλοκομμένα

Χυμό από ½  λεμόνι

Αλάτι

Πιπέρι

Σχινόπρασο, ψιλοκομμένο, για το σερβίρισμα

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

Σχολιάστε

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
ΣΧΟΛΙΑ

Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω της φόρμας επικοινωνίας έτσι ώστε να αφαιρεθεί.