Τετάρτη 12 Δεκεμβρίου 2018
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 19° 58' 23" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 12° 54' 60" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 29° 18' 10" ΣΚΟΡΠΙΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 06° 03' 42" ΣΚΟΡΠΙΟΣ
ΑΡΗΣ - 16° 40' 34" ΙΧΘΥΕΣ
ΔΙΑΣ - 07° 27' 34" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 09° 03' 11" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 28° 52' 51" ΚΡΙΟΣ R
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 13° 46' 37" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 19° 57' 20" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 27° 11' 47" ΚΑΡΚΙΝΟΣ

Τάρτα με γεύση καρμπονάρα

Η συνταγή του Γιώργου Τσούλη

Τάρτα με γεύση καρμπονάρα

ΥΛΙΚΑ

Υλικά για την τάρτα

250 γρ. Αλεύρι γ.ο.χ

100 γρ. Βούτυρο, παγωμένο, κομμένο σε κύβους

60 ml. Nερό

1 Πρέζα αλάτι

2 Κρόκους (ο ένας για το άλειμμα της ζύμης)

Υλικά για τη γέμιση:

300 γρ. Καπνιστό μπέικον,κομμένο σε μικρά κυβάκια

300 γρ. Λευκά μανιτάρια,κομμένα στα 4

50 γρ. Παρμεζάνα,τριμμένη

1 κ.γ. Πάπρικα,γλυκιά

2 κ.σ. Μαϊντανό

2 κ.σ Σχοινόπρασο

2 μέτρια αυγά

150 ml. Κρέμα γάλακτος

200 ml. Γάλα,πλήρες

Αλάτι

Πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

Σχολιάστε
ΣΧΟΛΙΑ

Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω της φόρμας επικοινωνίας έτσι ώστε να αφαιρεθεί.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies