Δευτέρα 18 Φεβρουαρίου 2019
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 29° 19' 48" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 09° 53' 52" ΛΕΩΝ
ΕΡΜΗΣ - 13° 55' 60" ΙΧΘΥΕΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 16° 35' 14" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΑΡΗΣ - 02° 35' 48" ΤΑΥΡΟΣ
ΔΙΑΣ - 20° 29' 34" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 16° 45' 16" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 29° 21' 44" ΚΡΙΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 15° 31' 58" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 22° 09' 16" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 26° 28' 55" ΚΑΡΚΙΝΟΣ R

Τάρτα με γεύση καρμπονάρα

Η συνταγή του Γιώργου Τσούλη

Τάρτα με γεύση καρμπονάρα

ΥΛΙΚΑ

Υλικά για την τάρτα

250 γρ. Αλεύρι γ.ο.χ

100 γρ. Βούτυρο, παγωμένο, κομμένο σε κύβους

60 ml. Nερό

1 Πρέζα αλάτι

2 Κρόκους (ο ένας για το άλειμμα της ζύμης)

Υλικά για τη γέμιση:

300 γρ. Καπνιστό μπέικον,κομμένο σε μικρά κυβάκια

300 γρ. Λευκά μανιτάρια,κομμένα στα 4

50 γρ. Παρμεζάνα,τριμμένη

1 κ.γ. Πάπρικα,γλυκιά

2 κ.σ. Μαϊντανό

2 κ.σ Σχοινόπρασο

2 μέτρια αυγά

150 ml. Κρέμα γάλακτος

200 ml. Γάλα,πλήρες

Αλάτι

Πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

Το Astro μας λάμπει και στο Instagram. Follow it!
Σχολιάστε
ΣΧΟΛΙΑ

Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω της φόρμας επικοινωνίας έτσι ώστε να αφαιρεθεί.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies