Παρασκευή 19 Απριλίου 2019
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 28° 38' 32" ΚΡΙΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 22° 05' 15" ΖΥΓΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 02° 09' 38" ΚΡΙΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 27° 57' 05" ΙΧΘΥΕΣ
ΑΡΗΣ - 12° 20' 04" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΔΙΑΣ - 24° 14' 36" ΤΟΞΟΤΗΣ R
ΚΡΟΝΟΣ - 20° 25' 07" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 02° 17' 58" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 17° 41' 01" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 23° 08' 37" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 21° 27' 26" ΚΑΡΚΙΝΟΣ R

Charlotte με cream Bavarian

Η συνταγή του Γιώργου Τσούλη.

Charlotte με cream Bavarian

#tsoulotip: Για σοκολατένια σαβαγιάρ μπορείτε να αφαιρέσετε 5 γρ. αλεύρι και να βάλετε 5 γρ. κακάο άγλυκο.

ΥΛΙΚΑ

Υλικά

Για την κρέμα bavarian:

250 ml. Φρέσκο γάλα 

250 ml. Κρέμα γάλακτος

2 Βανίλιες

120 γρ. Κρυσταλλική ζάχαρη 

120 γρ. Κρόκους Αυγών (είναι περίπου 6 κρόκοι αναλόγως το βάρος του κάθε αυγού)

12 γρ. ζελατίνη

500 γρ. κρέμα γάλακτος

Υλικά για σαβαγιαρ:

6 Κρόκους αυγών

50 γρ Ζάχαρη

3 Ασπράδια αυγών

35 γρ. Ζάχαρη

55 γρ. Αλεύρι

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com
Το Astro μας λάμπει και στο Instagram. Follow it!
Σχολιάστε

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
ΣΧΟΛΙΑ

Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω της φόρμας επικοινωνίας έτσι ώστε να αφαιρεθεί.