Σάββατο 19 Ιανουαρίου 2019
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 28° 44' 58" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 29° 51' 38" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΕΡΜΗΣ - 21° 41' 34" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 12° 22' 12" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΑΡΗΣ - 12° 11' 16" ΚΡΙΟΣ
ΔΙΑΣ - 15° 25' 26" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 13° 30' 24" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 28° 39' 58" ΚΡΙΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 14° 31' 46" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 21° 12' 19" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 26° 46' 37" ΚΑΡΚΙΝΟΣ

Τάρτα με καπνιστή γαλοπούλα, ντοματίνια και ανθότυρο

Η συνταγή του Γιώργου Τσούλη.

Τάρτα με καπνιστή γαλοπούλα, ντοματίνια και ανθότυρο

#tsoulotip: Το βούτυρο πρέπει να είναι πάντα παγωμένο. Να φοράτε γάντια μιας χρήσης

ΥΛΙΚΑ

Υλικά για τη ζύμη:

500γρ. αλεύρι γ.ο.χ

250 γρ. βούτυρο, παγωμένο, κομμένο σε κύβους

60ml.. νερό

1 πρέζα αλάτι

2 κρόκους( ένας για άλειμμα)

Υλικά για τη γέμιση:

100γρ. πατάτες baby 

150γρ.  καπνιστή  γαλοπούλα

1 φρέσκo κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο

100γρ. ντοματίνια κομμένα στη μέση

150γρ. ανθότυρο

1κ.σ. ψιλοκομμένο θυμάρι

2 αυγά 

1 κρόκο αυγού

150ml. κρέμα γάλακτος

200ml. γάλα

αλάτι και πιπέρι 

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

Σχολιάστε
ΣΧΟΛΙΑ

Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω της φόρμας επικοινωνίας έτσι ώστε να αφαιρεθεί.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies