#tsoulotip: Μπορείτε να δώσετε χρώμα στη μαρέγκα και με καμινέτο αντί να τη βάλετε στο φούρνο.
ΥΛΙΚΑ
Υλικά για την τάρτα:
230 γρ. βούτυρο, παγωμένο σε κυβάκια
400 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
50 γρ. ζάχαρη άχνη
1 αυγό
Υλικά για τη γέμιση:
3 μπανάνες
250 γρ. παγωτό βανίλια
1 κουτάκι καραμελωμένο ζαχαρούχο γάλα
Υλικά για το topping:
3 ασπράδια αυγού
150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com
