Δευτέρα 19 Νοεμβρίου 2018
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 26° 50' 43" ΣΚΟΡΠΙΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 07° 22' 55" ΚΡΙΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 13° 06' 25" ΤΟΞΟΤΗΣ R
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 25° 23' 53" ΖΥΓΟΣ
ΑΡΗΣ - 02° 02' 52" ΙΧΘΥΕΣ
ΔΙΑΣ - 02° 22' 20" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 06° 35' 55" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 29° 32' 05" ΚΡΙΟΣ R
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 13° 42' 13" ΙΧΘΥΕΣ R
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 19° 20' 35" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 28° 58' 15" ΚΑΡΚΙΝΟΣ R

Κοτόπουλο με baby πατάτες στο φούρνο

Η συνταγή του Γιώργου Τσούλη.

Κοτόπουλο με baby πατάτες στο φούρνο

#tsoulotip: Προαιρετικά μπορούμε να βάλουμε λίγα κρεμμύδια, ή κάποιο περισσευούμενο λαχανικό μέσα στο ταψί με το νερό ώστε να δώσουν επιπλέον άρωμα στο κοτόπουλο κατά το ψήσιμό του στο φούρνο.

ΥΛΙΚΑ

1 κοτόπουλο, ολόκληρο

1 πράσινο μήλο, κομμένο στα τέσσερα

1 κιλό πατάτες baby, βρασμένες

2 κλ. δενδρολίβανο

5 – 6 κλ. θυμάρι

7 – 8 κ.σ. ελαιόλαδο

1 κ.σ. βούτυρο

Χυμό από 2 λεμόνια

1 κ.σ. μουστάρδα, απαλή

Αλάτι

Πιπέρι

Για τη μαρινάδα:

4 λίτρα νερό

2 λεμόνια κομμένα στη μέση

4 φύλλα δάφνης

1 μάτσο μαϊντανό

2 κ.σ. θυμάρι ξερό

5 κ.σ. μέλι

200 γρ. αλάτι χοντρό

8 σκελίδες σκόρδο σπασμένες

4 κ.σ. κόκκους μαύρου πιπεριού

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

Σχολιάστε
5 SHARES
ΣΧΟΛΙΑ

Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω της φόρμας επικοινωνίας έτσι ώστε να αφαιρεθεί.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies