Παρασκευή 18 Ιανουαρίου 2019
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 27° 46' 11" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 15° 57' 32" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΕΡΜΗΣ - 20° 09' 03" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 11° 19' 31" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΑΡΗΣ - 11° 32' 10" ΚΡΙΟΣ
ΔΙΑΣ - 15° 14' 21" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 13° 23' 43" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 28° 39' 22" ΚΡΙΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 14° 30' 07" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 21° 10' 22" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 26° 46' 28" ΚΑΡΚΙΝΟΣ

Κοτόπουλο με baby πατάτες στο φούρνο

Η συνταγή του Γιώργου Τσούλη.

Κοτόπουλο με baby πατάτες στο φούρνο

#tsoulotip: Προαιρετικά μπορούμε να βάλουμε λίγα κρεμμύδια, ή κάποιο περισσευούμενο λαχανικό μέσα στο ταψί με το νερό ώστε να δώσουν επιπλέον άρωμα στο κοτόπουλο κατά το ψήσιμό του στο φούρνο.

ΥΛΙΚΑ

1 κοτόπουλο, ολόκληρο

1 πράσινο μήλο, κομμένο στα τέσσερα

1 κιλό πατάτες baby, βρασμένες

2 κλ. δενδρολίβανο

5 – 6 κλ. θυμάρι

7 – 8 κ.σ. ελαιόλαδο

1 κ.σ. βούτυρο

Χυμό από 2 λεμόνια

1 κ.σ. μουστάρδα, απαλή

Αλάτι

Πιπέρι

Για τη μαρινάδα:

4 λίτρα νερό

2 λεμόνια κομμένα στη μέση

4 φύλλα δάφνης

1 μάτσο μαϊντανό

2 κ.σ. θυμάρι ξερό

5 κ.σ. μέλι

200 γρ. αλάτι χοντρό

8 σκελίδες σκόρδο σπασμένες

4 κ.σ. κόκκους μαύρου πιπεριού

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

Σχολιάστε
5 SHARES
ΣΧΟΛΙΑ

Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω της φόρμας επικοινωνίας έτσι ώστε να αφαιρεθεί.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies