Δευτέρα 24 Φεβρουαρίου 2020
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 04° 58' 09" ΙΧΘΥΕΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 10° 20' 39" ΙΧΘΥΕΣ
ΕΡΜΗΣ - 08° 56' 18" ΙΧΘΥΕΣ R
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 18° 50' 31" ΚΡΙΟΣ
ΑΡΗΣ - 05° 16' 15" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΔΙΑΣ - 18° 26' 21" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 27° 34' 46" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 03° 28' 08" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 17° 53' 25" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 24° 06' 23" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 06° 44' 58" ΚΑΡΚΙΝΟΣ R

Κοτόπουλο σκεπαστό με τραγανή ζύμη

Η συνταγή του Γιώργου Τσούλη.

Κοτόπουλο σκεπαστό με τραγανή ζύμη

ΥΛΙΚΑ

Για τη ζύμη:


250 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1/5 κγ πιπέρι
1 κγ ρίγανη ξερή
1 κγ αλάτι
2 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
100γρ βούτυρο παγωμένο
160 γρ ξυνόγαλο
1 αυγό χτυπημένο για άλλειμα

Για το κοτόπουλο:


4 στήθη κοτόπουλο χωρίς δέρμα και κόκκαλο
3-4 κσ ελαιόλαδο
1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 μέτρια καρότα ή 1 μεγάλο κομμένο σε κύβους
200 γρ μανιτάρια κομμένα σε φέτες
2 κσ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
200 ml κρασί λευκό
1 κύβο ζωμό κότας 
200 γρ νερό
αλάτι 
πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

Σχολιάστε
5 SHARES

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
ΣΧΟΛΙΑ

Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω της φόρμας επικοινωνίας έτσι ώστε να αφαιρεθεί.

©2011-2020 Astrology.gr - All rights reserved