Πρέπει να ξεπλύνουμε πολύ καλά την κινόα κάτω από τρεχούμενο νερό τρίβοντας την με τα χέρια για να την καθαρίσουμε.
ΥΛΙΚΑ
Υλικά για τη σαλάτα:
1 ώριμο αβοκάντο
200 γρ. κινόα λευκή
400 ml. ζωμός λαχανικών
8 τοματίνια
100 γρ. Ρόκα baby
Ξύσμα από 1 λάιμ
Χυμός από 1 λάιμ
Διάβασε όλη τη συνταγή στο giorgostsoulis.com
