Τετάρτη 21 Νοεμβρίου 2018
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 28° 54' 24" ΣΚΟΡΠΙΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 04° 05' 18" ΤΑΥΡΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 12° 00' 23" ΤΟΞΟΤΗΣ R
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 25° 42' 11" ΖΥΓΟΣ
ΑΡΗΣ - 03° 19' 14" ΙΧΘΥΕΣ
ΔΙΑΣ - 02° 49' 38" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 06° 48' 13" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 29° 27' 51" ΚΡΙΟΣ R
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 13° 41' 53" ΙΧΘΥΕΣ R
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 19° 23' 27" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 28° 39' 09" ΚΑΡΚΙΝΟΣ R

Μοσχάρι κοκκινιστό μέσα σε κολοκύθα

Η νέα πρόταση του Γιώργου Τσούλη.

Μοσχάρι κοκκινιστό μέσα σε κολοκύθα

#tsoulotip: Χρησιμοποιούμε αλάτι στη κολοκύθα,για να βγουν πιο εύκολα τα υγρά.

ΥΛΙΚΑ

1 μεγάλη στρογγυλή κολοκύθα

1 κιλό μοσχάρι,από σπαλομίτα,κομμένο σε κύβους 5x5εκ.

2 μέτρια κρεμμύδια,κομμένα σε λεπτές κάθετες φέτες

4 καρότα,κομμένα σε λεπτές ροδέλες

2 πράσινες πιπεριές,κομμένες στα τέσσερα

4 πατάτες,κομμένες σε χοντρά κυβάκια

1 κύβο ζωμό βοδινό

2 σκ. σκόρδο,ψιλοκομμένες

400 γρ. ντομάτα,κονκασέ

6 λευκά μανιτάρια,κομμένα στα τέσσερα

1 κ.γ. worcestershire sauce

3 στικ σέλερι,σε κάθετες χοντρές φέτες

1 κ.γ. πάπρικα γλυκιά

180 ml κόκκινο κρασί

Αλάτι

Πιπέρι

2 lt. νερό

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

Σχολιάστε
ΣΧΟΛΙΑ

Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω της φόρμας επικοινωνίας έτσι ώστε να αφαιρεθεί.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies