Τρίτη 22 Ιανουαρίου 2019
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 01° 53' 07" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 16° 10' 50" ΛΕΩΝ
ΕΡΜΗΣ - 26° 41' 11" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 15° 44' 32" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΑΡΗΣ - 14° 16' 31" ΚΡΙΟΣ
ΔΙΑΣ - 16° 00' 26" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 13° 51' 39" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 28° 42' 11" ΚΡΙΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 14° 37' 09" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 21° 18' 31" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 26° 46' 38" ΚΑΡΚΙΝΟΣ R

Μοσχάρι κοκκινιστό μέσα σε κολοκύθα

Η νέα πρόταση του Γιώργου Τσούλη.

Μοσχάρι κοκκινιστό μέσα σε κολοκύθα

#tsoulotip: Χρησιμοποιούμε αλάτι στη κολοκύθα,για να βγουν πιο εύκολα τα υγρά.

ΥΛΙΚΑ

1 μεγάλη στρογγυλή κολοκύθα

1 κιλό μοσχάρι,από σπαλομίτα,κομμένο σε κύβους 5x5εκ.

2 μέτρια κρεμμύδια,κομμένα σε λεπτές κάθετες φέτες

4 καρότα,κομμένα σε λεπτές ροδέλες

2 πράσινες πιπεριές,κομμένες στα τέσσερα

4 πατάτες,κομμένες σε χοντρά κυβάκια

1 κύβο ζωμό βοδινό

2 σκ. σκόρδο,ψιλοκομμένες

400 γρ. ντομάτα,κονκασέ

6 λευκά μανιτάρια,κομμένα στα τέσσερα

1 κ.γ. worcestershire sauce

3 στικ σέλερι,σε κάθετες χοντρές φέτες

1 κ.γ. πάπρικα γλυκιά

180 ml κόκκινο κρασί

Αλάτι

Πιπέρι

2 lt. νερό

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

Σχολιάστε
ΣΧΟΛΙΑ

Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω της φόρμας επικοινωνίας έτσι ώστε να αφαιρεθεί.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies