Αρνί με άνηθο και πατάτες στο φούρνο

#tsoulotip: Καλό είναι να αναφέρουμε στον κρεοπώλη μας ότι θέλουμε να κάνουμε φαγητό φούρνου ώστε να κόψει αναλόγως τα κομμάτια.

ΥΛΙΚΑ

2 κιλά αρνί (μπούτι ή σπάλα, σε μεγάλα κομμάτια)
8 πατάτες (μεγάλες, κομμένες κυδωνάτες)
1½ κούπα λευκό κρασί
1 ματσάκι άνηθο
1 ζωμό λαχανικών (σε μορφή gel)
Αλάτι
Πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com