Τετάρτη 21 Νοεμβρίου 2018
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 29° 30' 12" ΣΚΟΡΠΙΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 12° 06' 14" ΤΑΥΡΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 11° 33' 05" ΤΟΞΟΤΗΣ R
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 25° 49' 13" ΖΥΓΟΣ
ΑΡΗΣ - 03° 41' 25" ΙΧΘΥΕΣ
ΔΙΑΣ - 02° 57' 32" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 06° 51' 49" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 29° 26' 39" ΚΡΙΟΣ R
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 13° 41' 49" ΙΧΘΥΕΣ R
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 19° 24' 17" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 28° 32' 56" ΚΑΡΚΙΝΟΣ R

Χταπόδι στιφάδο με χυλοπίτες

Τι προτείνει ο Γιώργος Τσούλης;

Χταπόδι στιφάδο με χυλοπίτες

#tsoulotip: Το χταπόδι δεν το βράζουμε ποτέ με νερό, ούτε του ρίχνουμε αλάτι γιατί σκλυραίνει.

ΥΛΙΚΑ

1 κιλό χταπόδι καλά ξεπλυμένο

100ml. Κόκκινο κρασί

2-3σκ. Σκόρδο

1 φινόκιο ψιλοκομμένο

1 στικ σέλερυ ψιλοκομμένο

60ml. Ξύδι από λευκό κρασί

1 κιλό κρεμμυδάκια για στιφάδο

200ml. Ελαιόλαδο

800γρ. Ντομάτα κον κασέ

1 φύλλο δάφνης

1κλ. Φρέσκο δενδρολίβανο

1κ.σ. φρέσκο θυμάρι ψιλοκομμένο

2 μπαχάρια

1 ξυλάκι κανέλας

1ltr. Νερό

500γρ. Χυλοπίτες

Αλάτι

Πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

Σχολιάστε
ΣΧΟΛΙΑ

Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω της φόρμας επικοινωνίας έτσι ώστε να αφαιρεθεί.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies